Новогодние праздники и продолжительные каникулы невозможно представить без застолий. Между тем, у православных продолжается Рождественский пост. И многие, в том числе и неверующие, не знают, как фигуру соблюсти и вкусностей приобрести, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Главный редактор аналитического издания «ГдеРыба?» полагает, что рыбная отрасль становится привлекательной для долгосрочных инвестиций. К такому выводу он пришёл на основании недавних сообщений СМИ о готовящейся в январе «сделке века» — сахалинская компания «Гидрострой», бенефициаром которой считается сенатор Александр Верховский, собирается приобрести Преображенскую базу тралового флота, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
На предприятии в Красногорске в Томаринском районе острова собирается готовить на всю область. Здесь будут выпускать более одного миллиона порций в год — первые и вторые блюда, каши, салаты и многое другое, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Ресторан «Мандарин» в Якутске презентовал конкурсные блюда жюри гастрономического фестиваля «Вкус Якутии», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
На ежегодном конкурсе лучших российских технологий, решений, товаров и услуг рыбные консервы под торговой маркой «Доброфлот» получили награду в номинации «Рыболовство и рыбная промышленность», говорится в сообщении рыбопромышленников, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Южносахалинец угостил члена Российской гильдии шеф-поваров Алексея Семенова икрой-пятиминуткой собственного приготовления. Это произошло во время мастер-класса Семенова, известного ведущего телепрограмм «Кулинарный дозор» и «Ешь и худей». Шеф-повар прибыл в Южно-Сахалинск для участия в областном чемпионате кулинарного искусства и сервиса в качестве одного из судей, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Принято считать, что рыбу с молоком не стоит есть вместе. Отнюдь. Попробуйте приготовить блюдо прибалтийской кухни — молочный суп с рыбой, предлагает «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Настоящая кимчи и советские хиты в исполнении официанток из Северной Кореи. Интернет-издание «Вл3000» опубликовало материал о владивостокском ресторане корейской кухни под названием «Пхеньян», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Фестиваль культуры заготовки традиционных квашеных овощей на зиму начался сегодня в южнокорейской столице. Праздник кимчи проходит в третий раз и продлится до 6 ноября, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко, находящаяся с официальным визитом в Токио, призналась в разговоре с журналистами, что любит японскую кухню и сегодня попробовала блюда из рыбы фугу, требующей особой осторожности при приготовлении из-за наличия ядовитых веществ, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Грандиозный фестиваль корейской кухни K-Food Festival открылся в Сеуле накануне, сегодня второй день работы праздника, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Китайский «отец гибридного риса» Юань Лунпин планирует расширить производство морского риса в Центре по изучению и развитию морского риса, который был создан недавно в Циндао, портовом городе в провинции Шаньдун (Восточный Китай), сообщили в субботу местные источники, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Кальмар богат белком, железом. йодом, фосфором, медью и витаминами. Этого головоногого моллюска недаром называют морским женьшенем. По своим полезным свойствам и содержанию белка кальмар оставляет далеко позади молоко, рыбу и телятину, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Во владивостокском ресторане Port Cafe стали подавать блюда, приготовленные из свежей камбалы. Об этом в своем фейсбуке рассказал директор Port Cafe Эдуард Рябкин, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Камбала прекрасно проявляет себя в самых разнообразных блюдах и считается не только диетической (в ней очень мало жира — всего 3 процента), но и одной из самых полезных, поскольку содержит вещества, позволяющие подавить рост раковых клеток, снизить риск ожирения, диабета и других болезней. Но для того чтобы в полной мере оценить все достоинства камбалы, её нужно правильно готовить, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее