Мидийный фестиваль порадует гурманов во Владивостоке

700x525 by .
Жителей Приморья и гостей края, приезжающих на Тихоокеанский туристский форум, который пройдёт в этом году во Владивостоке 22-26 мая на острове Русском, ждёт ещё и гастрономический праздник – Мидия-саммит, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Китайских гидов оштрафовали во Владивостоке

Владивосток, улица Светланская

В разгар майских праздников департамент туризма Приморья совместно с представителями правоохранительных органов провел рейд по местам туристского показа во Владивостоке. По итогам выезда оштрафовано четыре гражданина Китая, работавших в кафе без документов, и два иностранных гида-переводчика, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Стало известно, чем угощали лидера КНДР и членов его делегации во Владивостоке

Прием

Председатель Госсовета КНДР Ким Чен Ын и члены его делегации на торжественном приеме, который даст в их честь президент РФ Владимир Путин, смогут отведать дальневосточные деликатесы и традиционные блюда славянской кухни. Об этом рассказал ТАСС один из организаторов мероприятия, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Российскую кукурузу с охотою едят в Японии, а в Пакистане только пробуют на вкус наш горох

вкусная кукуруза в Японии by .
Экспорт 153,9 тысячи тонн зерна проконтролирован Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Приморскому краю и Сахалинской области в первом квартале 2019 года, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Во Владивостоке подвели итоги чемпионата поварского искусства Zuma Kitchen Profi-Spring 2019

Повар

Шеф-повар лаунж-кафе Baraka Михаил Закуринов стал лучшим поваром Дальнего Востока. Финал 3-го чемпионата поварского искусства Zuma Kitchen Profi-Spring 2019 прошел 2 апреля во Владивостоке, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Кто такие тихоокеанские лососи

Лосось идёт на нерест by .
2019-й объявлен Годом лосося, посвящённым проблеме сохранения лососевых видов рыб.
Тихоокеанские лососи – яркий пример рыб-кочевников. Лососи начинают свою жизнь в ручьях и реках, где появились на свет и их родители. Прохладная, чистая вода должна омывать икру и снабжать её кислородом. Пойменные болота поддерживают необходимый уровень воды в нерестовых притоках. Именно поэтому сохранение рек, ручьёв и болот так важно для жизни лососей, и не случайно WWF России объявил о старте Года лосося во Всемирный день водно-болотных угодий, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

«Владивосток» грозит накормить столицу

ryba из В рыбка by .
Ресторан дальневосточной кухни появился в Москве. Владелец новой точки общепита сообщает, что дал заведению простое имя – «Владивосток», информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Вслед за ящуром домашнему скоту в Приморье, особенно свиньям, грозят вторичные метаболиты физариумной плесени

Свинки by .
Не успела пресс-служба администрации Приморского края рапортовать о ликвидации на территории всех очагов заболевания вирусом ящура, как Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщило о выявлении опасных токсинов в двух партиях кормового зерна, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Законодательные новации не защищают, а создают угрозу деградации нерестилищ тихооокеанских лососей — эксперты

2MAC46_PHOTO_ESSAY_SALMON_CAROUSEL by © Paul Colangelo.
2019 стал Годом лосося. О старте Международного года лосося во Владивостоке рассказали на пресс-конференции, которая прошла в Научно-образовательном комплексе «Приморский океанариум» Дальневосточного отделения Российской Академии наук.
Участники встречи особо подчёркивали, что Амур – богатейшая лососевая река Евразии, в ней нерестится три вида тихоокеанских лососей: кета, горбуша и сима. А из пресноводных лососей в бассейне Амура живут таймени, ленки, жилая мальма, а также хариусы и сиги. Ещё в прошлом веке осенняя кета поднималась из устья Амура вверх по течению аж до Благовещенска. Красная рыба кормила всё местное население, сейчас же её встречают нечасто, в Амурской области эта рыба и вовсе занесена в Красную книгу.
Защитники природы подчёркивают, что в Год лосося их задача – донести до ответственных структур необходимость срочного принятия мер по регулированию вылова и распределению промысловой нагрузки в Амуре, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Уникальные товары Дальнего Востока хабаровчане прдлагают выпускать под единым брендом «Кусун»

деликатесы by .
«Птичье молоко» — самые известные конфеты родом из Приморья. «Клоповка» — это сироп, который производят только на Сахалине. Свой уникальный продукт есть и у Хабаровского края, правда, ещё совсем молодой — холодный чай «Кусун». Но хабаровские производители не собираются останавливаться на чае, а мыслят масштабнее. Как пишет краевая газета «Тихоокеанская звезда», сегодня они вовсю работают над тем, чтобы превратить «Кусун» в дальневосточный бренд, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Мясоед и в Китае мясоед…

новогодний стол by .
По завершению зимних праздников, после Крещения пришла пора мясое́да. В это время даже обычно строгий церковный устав делает послабление.
Традиционно в году различают четыре мясоеда: весенний (между Великим и Петровым постами, то есть с Пасхи по воскресенье недели после Троицы); летний (между Петровым и Успенским постами); осенний (между Успенским и Рождественским постами); зимний (с Рождества до начала Масленицы).
При этом в течение всего года православный устав предписывает однодневные посты по средам и пятницам. В летний и осенний мясоеды по этим дням скоромная пища запрещена. В весенний и зимний же мясоеды в эти дни разрешена рыба.
Если наши новогодние праздники приходятся на дни Рождественского поста, то по восточному календарю Новый год выпадает как раз на мясоед, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Голубой тунец — рыбка моя… дорогая

тунец by .
Тунца огромных размеров в Японии продали за баснословные деньги — 2,45 миллиона фунтов, в пересчёте на российскую валюту это 209 миллионов рублей, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Вылов тихоокеанского лосося бъёт рекорды

Лосось
Более 677 тысяч тонн составил вылов тихоокеанских лососей в текущем году, это почти в два раза превышает улов 2017 года, что составило исторический рекорд, передает «Интерфакс» со ссылкой на Росрыболовство, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Вы не поверите: на Фестивале японской кухни во Владивостоке бесплатно дадут лишь 100 порций еды в день…

Фестиваль by .
Фестиваль японской кухни продлится в краевом центре Приморья всего чуть больше двух недель. Гостям одного из японских ресторанов города Владивостока предложат продегустировать такие блюда, как лапша «Рамэн», рис с говядиной «Гюдон», Карри с рисом и истинное блюдо острова Хоккайдо «Сио-Дзанги» — кусочки куриного филе в кляре с добавлением соли, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее