Рыбка моя: селёдочка с апельсинами в одном салатике

12 Салат из селедки и апельсинов by .

салат из сельди и апельсинов


О пользе сельди многим хорошо известно, эта рыба содержит огромное количество омега-3 жирных кислот и витамина D, которые крайне полезны для здоровья человека, так как уменьшают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. А высокий уровень витамина D, обнаруженный в слабосолёной сельди, также помогает замедлить старение. Всего 85 грамм солёной сельди содержит почти 150 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления витамина D, а также более 100 процентов омега-3 жирных кислот, необходимых вашему организму каждый день. Кроме того, в ней содержится несколько других питательных веществ, которые делают эту рыбу очень полезной для здоровья человека. Наконец, селёдка просто вкусная рыба, убедиться в этом поможет следующий оригинальный рецепт салата, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Первое в мире ранчо по выращиванию морских ежей собираются открыть в Японии

a-colony-of-sea-urchins2 by .
Новаторский проект по выращиванию морских ежей предусматривает сбор мелких или недоразвитых особей иглокожих и докорм их специальным кормом в течение 6–12 недель. Это делают с целью повысить кондицию ежовой икры (uni по-японски), чтобы затем продать её в местные рестораны, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Бывшая копеечная ледяная рыба сегодня для многих просто не по карману

ледяная fish by Alexey Bubryak.
Ледяная рыба – ценнейший деликатес, на который не обращали внимания в советские времена, когда он стоил 60-70 копеек. Сегодня эта обитательница водного мира высоко ценится гурманами и стоит более 1000 рублей за килограмм, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

От картофельного дефицита Приморье спасает Пакистан

картошка из Пакистана by .
Перед дальневосточными аграриями стоит задача увеличения посевных площадей, а также урожайности картофеля и овощей. Пока же до её решения далеко – так, например, за прошедшую неделю в Приморском крае на 51 тонну, до 519,2 тонны увеличился импорт картофеля из Пакистана. Между тем Дальневосточный НИИ сельского хозяйства в Хабаровске создаёт новые сорта картофеля, адаптированные для выращивания в непростых климатических условиях региона, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Приморский край обещают буквально завалить клубникой местного производства

2155497 by .

фото предоставлено Владимиром Крапотиным


Грант на разведение клубники (земляники садовой) получил фермер из Октябрьского района Приморья. Государственная поддержка позволит ему выращивать не менее 10 тонн ягоды в год, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Минтай рискует стать бросовой рыбой, а рыбаки — остаться без прибыли?..

минТай by .
Минтаевая путина, не успев начаться, уже может стать убыточной для рыбодобытчиков: забитые трюмы и отсутствие традиционного рынка сбыта ставят под сомнение перспективы получения прибыли, отмечает в своей аналитической статье «Восток-Медиа». Несмотря на все усилия, которые предпринимали российские власти, Китай открывать свои порты для российского улова не спешит. Выходом для рыбодобытчиков в этой ситуации могут стать сделки по низким ценам — иначе всю добычу придётся отправить в утиль, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Сайра когда-нибудь вернётся в российские воды, а вот цены на консервы из неё уже вряд ли подешевеют

сайра by .
Стоимость рыбных консервов из сайры, до недавнего времени весьма доступных по цене, заметна подросла. Как объясняют в Агентстве по рыболовству Приморского края, причиной тому стали низкие объёмы добычи сайры. Сейчас любимые многими консервы делают из импортного сырья, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Обнародован прогноз лососёвой путины 2021 года

Лосось-идёт-на-нерест by .
Почти 460 тысяч тонн может составить возможный объём добычи лососей на Дальнем Востоке России в 2021 году. Такой прогноз дала рыбохозяйственная науки – на Учёном совете Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) были представлены материалы, включающие прогнозы шести видов тихоокеанских лососей, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Африканские лимоны и импортные имбирь и чеснок очень полюбились жителям Приморского края в 2020 году

лимоны и имбирь2020 by .
Более 4 тысяч тонн чеснока, 3,9 тысячи тонн лимонов и 1,4 тысячи тонн имбиря ввезено в Приморский край в минувшем, 2020 году, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Прогноз на 2021 год от исполнительного директора Рыбного союза

20191109_ярмарка111 by .
Исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков накануне новогодних праздников поделился с изданием «Ветеринария и жизнь» своим мнением, что ждёт рыбную отрасль в 2021 году, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Мандаринами на новогодние столы жителей Приморского края обеспечили страны Азии, Африки и Южной Америки

mandarin777 by .
Согласно информации, поступившей с фитосанитарных контрольных постов Приморского края, с начала 2020 года должностными лицами Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) проконтролирован ввоз более 14 тысяч тонн мандаринов из девяти стран, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Десерт нанайской кухни покорил участников предновогоднего гастрономического фестиваля

Татьяна Аршинова nanayskaya-kuhnya-00031 by .

организатор проекта «Кухня без границ» Татьяна Аршинова


Всероссийский фестиваль гастрономических туров «Новогодняя кухня России» проходил в Калуге. Он собрал представителей 14 областей и краёв страны – с Поволжья, Кавказа, центральной России, Сибири и Дальнего Востока. Они представили блюда своего региона. Авторский проект «Кухня без границ» Татьяны Аршиновой из Хабаровского края стал победителем, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Повышать уровень жизни в таёжной глубинке Приморья местные власти намерены с помощью пчеловодства

DSC_7357 by .
Акселератор «Энергия пчеловодства» провели в Приморье для пчеловодов края. Образовательная программа продлились шесть дней, в течение которых 16 пасечников из 11 районов края прослушали лекционный курс, а также посетили несколько мастер-классов по промышленному пчеловодству и производству питного мёда. Обучение проходило во Владивостоке и в Уссурийске, также пчеловоды посетили промышленную пасеку в Чугуевке, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Осень в Приморском крае подсластят мёдом

IMG_20200829_на любой вкус by .
Капризы погоды этой осени в Приморье решили скрасить сладким – с этой субботы, 19 сентября во Владивостоке на улице Адмирала Фокина начинает работу Таёжная ярмарка. Её официальное название – «Сделано в Приморье: фестиваль тайги 2020». Он продлится с 19 сентября по 3 октября. Фестиваль проводится центром «Мой бизнес» и проектом развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food при поддержке союза «Приморская торгово-промышленная палата» и правительства Приморского края, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Готовить как шеф-повар во Владивостоке берутся научить за 3 месяца

стать ПОВАром by .
Для поддержки приморцев, оказавшихся из-за пандемии COVID-19 в сложной жизненной ситуации, власти края запустили проект по профессиональному обучению и дополнительному образованию тех, кто попал под коронавирусный каток и лишился работы. Как рассказывал наш еженедельник (смотрите «Аргументы неделi.Приморье» за 2 сентября 2020 года, «Пандемия даст работу»), жители края смогут на площадках восьми учебных заведений бесплатно получить новую специальность или повысить имеющуюся квалификацию и найти применение своим знаниям. И вот накануне, 15 сентября первые 16 человек уже приступили к обучению по уникальной программе подготовки кадров для предприятий сферы гостеприимства и общественного питания, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее