Лето во Владивостоке традиционно делают вкусным

гребешок DSC02611 by .
Фестиваль дальневосточного гребешка «На Гребне!» этого года станет уже восьмым по счёту – впервые его провели в 2018 году. И с самого начала вкусный праздник у Владивостока подхватили и другие города. В первый год их было восемь, а в 2023 – уже сорок городов и двести сорок ресторанов по всей стране участвовали в фестивале. На этот раз число желающих отведать гребешка вновь увеличилось, деликатес смогут попробовать и на Балтике, и на черноморском побережье, и центральных областях, и на Урале, в Сибири, и даже в Заполярье. С 1 по 15 июля «На Гребне!» окажутся жители Москвы, Мурманска, Санкт-Петербурга, Рязани, Твери, Краснодара и Красноярска, Казани, Уфы и Ижевска, Омска, Томска, Барнаула и многих других городов. А откроется вкусный фестиваль большим городским праздником во Владивостоке 29 и 30 июня, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Шоколад с крабом и чавычей приготовили на Камчатке

Шоколад

Шоколад с крабом, чавычей, а также северными ягодами изготовили студентки Камчатского колледжа технологии и сервиса. Авторы необычного десерта представили рецепт на всероссийском чемпионате по профессиональному мастерству «Профессионалы» в компетенции «Предпринимательство», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Хинкали с крабом и карпаччо из гребешка: грузинская кухня по-дальневосточному (видео)

Вечер дальневосточно-грузинской кухни прошёл в одном из ресторанов Хабаровска. Эксперт по кавказским блюдам и телеведущая кулинарной программы одного из федеральных каналов предложила свои рецепты, которыми можно удивить туристов на Дальнем Востоке, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Любовь к японскому автопрому по-прежнему сильна у дальневосточников

автомобили на судне_Ю.Ждахина by .

21 тысячу автомобилей ввезли граждане для личного пользования в марте 2024 года. Как отмечают во Владивостокской таможне, это сопоставимо с показателями досанкционного периода, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

VII Фестиваль мидий и фестиваль «МАЙСКИЕ» пройдут во Владивостоке

Фестиваль мидий

Сразу два больших фестиваля команды Pacific Russia Food порадуют гостей и жителей Владивостока в первой половине мая. С 1 по 15 мая в гастрономических заведениях города пройдет VII Фестиваль мидий. 11 и 12 мая на площадке общественно-культурного центра «Океан» прогремит первый международный фестиваль уличной культуры «МАЙСКИЕ» (0+), информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Рецепт онигири (видео)

Онигири — это традиционное японское блюдо, которое представляет собой рисовый треугольник с начинкой внутри. Онигири часто употребляются в качестве перекуса или легкого завтрака, их удобно брать с собой в дорогу или на работу. Онигири готовятся из специального сорта риса, который приготавливают по особой рецептуре, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Гастроуроки проводят для школьников Владивостока

Гастроурок

Дальневосточная кухня очень многогранна, это микс вкусов и традиций, и одна из этих граней связана с Азией. В блюдах этой кухни находят отражение история и культура проживающих в регионе народов, географическая близость со странами АТР, деловые связи, туризм и т.д. Именно с этой стороной и познакомили учащихся школ Владивостока во время гастроуроков, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Есть только одна причина, по которой крабовые палочки должны быть в вашем рационе

Крабовые палочки

Конечно, вы знаете, что никакого мяса краба в крабовых палочках нет. На самом деле это фарш белой рыбы, который специально подкрашивают в красный цвет, чтобы визуально все-таки напоминать о крабах, рассказывает «Доктор Питер», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Завершим блинную неделю вкусно!

блины by .
Блины стали у нас главным блюдом проводов зимы не случайно — издревле славяне считали их символом солнца, урожая, счастливого брака и здоровых детей. С принятием христианства основную задачу блинной недели, Масленицы видели в том, чтобы люди успели повидаться с родными и близкими до Великого поста и попросили друг у друга прощения. При этом не исключались и гостеприимные застолья с блинами. Не станем отступать от традиции и предложим несколько рецептов приготовления блинов, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

В России воссоздали рецепт супа из аниме «Наруто»

Рамен

Тюменцы попробует суп-рамен из известного японского мультфильма «Наруто». Как рассказал автор концепции нового кафе азиатской кухни, секрет блюда в мясе и соусе, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Как пожарить навагу без запаха, знает повар из Сербии (видео)

Между тем, жителям Сахалинской области этой зимой предлагали купить навагу по социальной цене 77 рублей за килограмм, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

А в небе горит, горит, горит звезда рыбака…

L-gOoyXZ9mA by .
Популяризацией рыбацких профессий намерены заняться в стране. Так, жителям Камчатского края предлагают принять участие в конкурсе на лучшее название для профориентационной программы, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Февраль во Владивостоке начался вкусно

КоРюшка жареная by .
Фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» стартовал в главном городе Дальнего Востока в первый день последнего зимнего месяца. Горожан и гостей Владивостока ждут две вкусные недели. Впрочем, от приморцев решили не отставать и соседи – хабаровчане и жители Камчатки, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

«Как будто ешь бутерброды с бисером»: на что похожа структурированная икра

Икра

Бутерброды с красной икрой ассоциируются с Новым годом настолько же прочно, как, например, мандарины или шампанское. Многие покупают этот деликатес всего раз в году — на праздник, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Фестиваль блюд из амурской сои «НаБоБАХ» стартует 13 ноября

Соя

Главная агрокультура Амурской области — соя — ляжет в основу более 2 тыс. блюд, которые изготовят в рамках развития гастротуризма в Амурской области на первом фестивале «НаБоБАХ», сообщает минэкономразвития области, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее