«Еда, я люблю тебя!»: Владивосток

Пятый сезон самой «вкусной» программы (как утверждают ее авторы) открывает величественный Владивосток, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Как приготовить суп фо?

Суп фо. Фотография с сайта anyway.today

Суп фо. Фотография с сайта anyway.today

Фо — самое известное блюдо вьетнамской кухни. Его придумали в начале ХХ века в северной части Вьетнама китайские уличные торговцы. Постепенно фо стал популярен по всей стране. Сейчас это часть культуры, национальной самоидентификации; о фо пишут поэмы, философские трактаты. В каждой семье, в каждом ресторане есть свой, особенный рецепт фо. Благодаря вьетнамским диаспорам фо готовят во всем мире, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Японские сладости моти учились готовить на Сахалине

Моти

Фестиваль «Мотицуки» традиционно прошел в Южно-Сахалинске . На нем жителей и гостей областного центра учили готовить японские лепешки, которые в дальнейшем можно было продегустировать. Зрители с удовольствием наблюдали, как представители Генерального консульства Японии в Южно-Сахалинске ловко создают необычные для России новогодние сладости, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Японцы научат сахалинцев готовить моти

Моти

Генеральное консульство Японии в Южно-Сахалинске при поддержке областной универсальной научной библиотеки проводит демонстрацию изготовления традиционных японских рисовых лепешек моти, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Фургончик с тайской едой «Yam-Yam Tau» колесит по Владивостоку

Фургончик

Интернет-издание «Владивосток-3000» опубликовало материал о фургончике с тайской едой «Yam-Yam Taú», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Значительно вырос экспорт южнокорейской лапши быстрого приготовления рамён

Лапша

За последние десять лет экспорт южнокорейской лапши быстрого приготовления рамён увеличился в три раза. Одновременно расширилась география поставок, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

В наступившем Году огненного петуха курятина на обеденном столе приветствуется — она приносит по китайским поверьям счастье

Очередной — третий раз за месяц — новогодний праздник в Хабаровске отметили за накрытым по-восточному столом. Блюда для него готовили студенты из соседних стран, обучающиеся в Тихоокеанском государственном университете, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Российско-китайско-корейский кулинарный поединок впервые прошёл в Хабаровске

Новогодний праздник на китайский манер студенты Хабаровска встретили, скрестив ножи и вилки, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Корейцы стали меньше есть рис

Рис

Потребление риса в Республике Корея (РК) продолжает снижаться. По данным Национального статистического управления, в прошлом году данный показатель составил 169,6 грамма в сутки на одного человека. Это на 1,6%, или на 2,8 грамма, меньше, чем в предыдущем году, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Вешенки к пиву и грибной холодец можно будет купить в Амурской области

Грибы

Амурские покупатели скоро найдут на прилавках вешенки к пиву и грибной холодец, а уже сейчас можно купить грибы, маринованные по-корейски, и с горчицей, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Особая притягательная сила корейского кимчхи

Документальный фильм национального телевидения КНДР «Особая притягательная сила корейского кимчхи» опубликован в YouTube, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Станет ли китайское зимнее лакомство танхулу новогодним угощением и в России?

Лакомство

Танхулу — засахаренные фрукты на палочке — традиционное зимнее лакомство в Китае и неотъемлемый атрибут китайского Нового года по лунному календарю. Совсем недавно танхулу впервые появились на новогодней уличной ярмарке в Санкт-Петербурге и сразу стали настоящим «фаворитом» у местных сладкоежек, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Как скоро человеческая алчность съест тунца окончательно

тунцы by .

От исторической популяции ценнейшего тихоокеанского голубого тунца, зафиксированной в начале промысла в середине XX века, осталось каких-то жалких три процента. Несмотря на это, вылов не прекращается и движет им, само собой, человеческая алчность, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Рыбка моя: готовим красную рыбу по-праздничному

Ещё одно блюдо для старо-новогоднего стола.
Для его приготовления нам понадобится одна рыбина (на ваш выбор), оливковое масло, специи для рыбы и лимон.
В оливковое масло добавляем пряности, соль и лимонный сок, все смешиваем. Полученным ароматным маслом натираем предварительно выпотрошенную и промытую рыбу. Обжариваем её на решётке до образования румяной корочки — только не передержите, иначе рыба будет сухой.
Подавать на блюде с салатом, помидорами, зеленью, лимоном и оливками.

Рыбка моя: готовим голубцы

Новогодние праздники и продолжительные каникулы невозможно представить без застолий. Между тем, у православных продолжается Рождественский пост. И многие, в том числе и неверующие, не знают, как фигуру соблюсти и вкусностей приобрести, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее