Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» начало внедрять новую в России методику идентификации лососевой икры. Она позволяет разграничить натуральную икру и ее аналоги — имитированную и структурированную продукцию, сообщило ведомство, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Всемирный день пчёл сравнительно молодой праздник, впервые его отметили 20 мая 2018 года. Учредили эту памятную даты 20 декабря 2017 года на 40-й сессии конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организация (ФАО) ООН.В этом году приморцы День пчелы отметят даже дважды: 20 мая с праздничной программой в медовой столице края – селе Анучино, а 23 мая – во Владивостоке, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
В прошлом году потребление минтая в переводе на сырец превысило четыре килограмма на каждого россиянина. Это является самым высоким показателем более чем за два десятка лет наблюдений. Такие результаты стали возможными из-за увеличения уловов, поставок на внутренний рынок, цены продукции и изменения восприятия минтая со стороны потребителей, которые больше не считают его рыбой для кошек, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Вкусный праздник пройдёт в краю вулканов в начале лета – с 14 по 20 июня. Масштабная гастрономическая феерия под названием «ПапоротнИКРАб» станет уже шестой по счёту, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
«О!Мега Вкус» — в четвертый раз стартовал в Приморье гастрономический фестиваль минтая. За это время значительно вырос спрос на него среди приморцев, улучшилось качество переработки и прибавилось количество блюд дальневосточной кухни с тресковой рыбой в них, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В национальном центре «Россия» прошел день черемши. Дикий чеснок открыл сезон весенних фестивалей и собрал вокруг себя умелых шеф-поваров и ценителей горчинки, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Традиционный ежегодный гастрономический фестиваль минтая «О! Мега Вкус» пройдёт во Владивостоке уже в четвёртый раз. В нынешнем году отведать блюда из этой уникальной белорыбицы, простой в приготовлении и чрезвычайно полезной для здоровья, можно будет отведать в ресторанах и кафе города, а также прямо на улицах с 18 мая по 5 июня, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Фото Baycrest
Приморские туристы, возвращающиеся из китайского города Хуньчунь, всё чаще пытаются провезти через границу утку по-пекински — популярное блюдо, которое многие приобретают в качестве сувенира или гостинца. Однако сотрудники таможни изымают такую продукцию, а нарушителям выписывают протоколы, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Наибольшее количество просмотров на медиаплатформе Food.ru в дни Великого поста 2024 года набрали щи с горошком и капустой — почти 98 тысяч. Второе место по популярности заняли постные котлеты из картофеля и овсянки (31 тысяча просмотров), следом за ними шли драники с тыквой (22 тысячи) и грибной суп из шампиньонов с картофелем (14 тысяч). Замыкал пятёрку лидеров двухгодичной давности свекольный салат по-шведски, который набрал почти 13 тысяч просмотров, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
С начала месяца и по 15 февраля сразу в нескольких городах Приморского края любителей вкусной еды берётся радовать изысканной пищей ресторанный фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко», информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Валентин и Лариса Андрейцевы. Фото отдела культуры и библиотек Ольгинского муниципального округа Приморья
Вышел очередной выпуск программы «Нужен ужин» на ОТВ, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Полезный продукт в современной упаковке, которая упрощает его использование, начали производить в признанном центре приморского мёда – в Анучино. В индивидуальной упаковке – стиках – мёд фасуют по 12 граммов. Новинка предназначена в первую очередь для организации питания школьников и студентов края, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
В ресторанах Пекина гостям заведений предлагают новый вид обслуживания посетителей, соединивший воедино блюда высокой кухни и сценическое действие, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
В рубрике «Привет, Сосед!» на «Телемиксе» отправились в Яньцзы — прогрессивный и самобытный город у подножия гор Чанбайшань. «Попробуем изысканные блюда в ресторане со шведским столом, погуляем по вечерним улицам, залитым огнями, и узнаем, почему этот приграничный город стал так популярен среди российских туристов», — говорится в описании ролика, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее