Пожилым людям рекомендуют немного выпить за праздничным новогодним столом

Ирония by .
Старший научный сотрудник лаборатории возрастных метаболических и эндокринных нарушений Российского геронтологического научно-клинического центра Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова врач эндокринолог, диетолог кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова даёт рекомендации по новогоднему меню для пожилых людей, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Кухню народов Севера представят на вкусном фестивале в Москве

Фото by .
10-11 декабря на Гастрономическом фестивале северной кухни в Москве представят проект «Молодёжь коренных народов, культура питания и перемены в Арктике», приоритетом которого является стабильное и устойчивое оленеводство в Арктике в условиях изменения климата и глобализации. В рамках проекта молодёжь коренных народов Арктики изучает гастрономические традиции коренных народов Севера и учится использовать их для обеспечения продовольственной безопасности и автономности, а также экономического развития, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

С последствиями ковида успешно справляется якутский препарат из коры березы и лишайника

"Бетукладин"

«Бетукладин»

Разработанный в Якутии препарат «Бетукладин» из коры березы и лишайника, зарегистрированный Роспотребнадзором в качестве биодобавки, успешно справляется с последствиями COVID-19, сообщил замдиректора Института биологических проблем криолитозоны Борис Кершенгольц на общем собрании Сибирского отделения РАН в четверг, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Зачем пекарям и кондитерам синезелёные водоросли?

Все, что вы можете увидеть на снимках информационного агентства dpa из Верхней Баварии, сделано по рецептам, содержащим свежие водоросли или изготовленный из них порошок, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Рыбный день на вашей кухне в выходные

горбуша by .
Хорошо известно, что красная рыба является ценным источником белка и аминокислот. Она содержит много витамина D, который положительно влияет на работу центральной нервной системы, а также замедляющие процессы старения и укрепляющие кости калий и фосфор. Употребление красной рыбы в пищу полезно при больших физических и умственных нагрузках, снижении памяти и внимания, проблемах в работе сердца и сосудов, а также нарушении обмена веществ. Потому старайтесь чаще включать в своё меню блюда из красной рыбы, например, такие, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс Читать далее

Красная икра подорожала до исторического максимума

Красная икра

Красная икра за год подорожала на 30%, впервые превысив отметку в пять тыс. руб. за килограмм, следует из статистики Росстата. Причем рост цен не смогла сдержать даже успешная лососевая путина на Дальнем Востоке, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Якутский препарат поможет восстановиться после коронавируса

"Бетукладин"

«Бетукладин»

Разработанную в Якутии биологически активную добавку из березы и ягеля, предназначенную для профилактики, облегчения и ускорения реабилитации пациентов, которые перенесли вирусные заболевания, в том числе коронавирусную инфекцию, получил сертификацию Роспотребнадзора. Это означает, что добавка безопасна и теперь ее можно запускать в широкое производство и продажу, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

«Энергию пчеловодства» в Приморье понесут в массы

_DSC7414 by .

Приморский мёд — природное богатство края. фото «Тихоокеанская Россия»


Образовательный акселератор для производителей меда запускают в крае Центр «Мой бизнес» совместно с Союзом пчеловодов Приморья. В течение следующей недели, с 15 по 20 ноября участники программы прослушают лекции и получат практические навыки от российских и международных экспертов отрасли, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Два владивостокских ресторана вошли в сотню лучших в России

В ресторане

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT отметила более 800 лучших заведений России, в число которых попали 12 ресторанов во Владивостоке, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Как рыбный день стал «ягодкой опять»

отличная закуска by .
45 лет назад — 26 октября 1976 года — в СССР был установлен «рыбный день». О том, как население громадной станы приучали есть рыбу, вспоминает президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ) Герман Зверев, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

В Японии отметили день каки — хурмы

Хурма

Вчера в Японии отмечали день каки. То есть, хурмы. Дело в том, что 26 октября 1895 года поэт (и большой любитель хурмы) Масаока Сики сочинил знаменитое хайку, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Станет ли «Колбаса рыбная» вкусом России?

Вкусы России

На сайте вкусыроссии.рф будет сформирован каталог региональных брендов.

От Камчатского края представлены заявки региональных производителей со следующей продукцией:

- «Нерка камчатская»;
- чай под маркой «Сказочная Камчатка»;
- «Камчатская жимолость»;
- «Камчатский папоротник»;
- «Колбаса рыбная»;
- «Тушенка из камчатской оленины»;
- «Камчатская минеральная вода Малкинская».

Победителей выберет конкурсная комиссия, передает пресс-служба правительства Камчатского края.

Южная Корея стремительно увеличивает экспорт сушёных водорослей

Водоросли

С января по сентябрь южнокорейский экспорт сушёных водорослей составил 507 млн долларов. К концу года он может достичь исторического максимума, побив прошлогодний рекорд, который составил 601 млн долларов, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Чебуреки с кальмаром и камчатские бургеры готовили на фестивале «ПапоротнИКРАб»

Камчатский бургер

Кульминационный день гастрофестиваля «ПапоротнИКРАб» прошел в центре краевой столицы, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Сахалинский фестиваль «Остров-рыба» признали лучшим в России

Блюдо

Южно-сахалинский фестиваль «Остров-рыба» стал «Лучшим торговым фестивалем» на четвёртом конкурсе «Торговля России», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее