Событие столь же вкусное, сколько и шумное — VI Фестиваль борща отгремел в приморском селе Лукьяновка. И статус у него на этот раз — Дальневосточный, и двадцать одна команда против первых пяти на заре основания. За все годы не меньше тонны борща сварено. И рецепты у каждой кастрюльки, каждого котелка свои, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Архив рубрики: Еда как лекарство
Гастрофестивали помогают росту потребления рыбной продукции в Приморье?
Потребление рыбной продукции в Приморском крае, по данным государственной статистики, выше, чем в среднем по Дальнему Востоку и России, отметила руководитель регионального филиала РСХБ Елена Бакуменко, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Международный гастрономический фестиваль «Кухня без границ» пройдёт в Хабаровске
С 15 по 23 августа 2025 года на территории Хабаровска состоится международный гастрономический фестиваль «Кухня без границ» (6+), проводимый в формате конкурса между заведениями общественного питания. Участие в мероприятии примут кафе и рестораны, представляющие кухни разных народов мира, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
«Праздник первого мёда» пройдёт в Приморье в шестой раз
Шестая ярмарка «Праздник первого мёда» состоится 26 июля в Уссурийске. Жители и гости края смогут приобрести на мероприятии свежий липовый мёд и продукцию пчеловодства, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Фестиваль папоротника проходит в кафе и ресторанах Владивостока
С 16 по 29 июня во Владивостоке проходит новый гастрономический фестиваль. На этот раз приморцы попробуют блюда с папоротником, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
День рождения гребешка отметят в Приморье 3 мая
Третьего мая в бухте Витязь (Приморский край) на морской ферме Василия Гребенникова в четвертый раз пройдёт семейный праздник «День рождения гребешка». Начиная с 12:00 гости смогут побывать в роли мариводов, принять участие в конкурсах и мастер-классах, попробовать гребешок по старинному рецепту и послушать группу hehehe. Вход свободный, сообщают организаторы, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Зверев назвал Владивосток третьей рыбной столицей России
По количеству съедаемой рыбы на душу населения в год Владивосток находится на 3-м месте в стране. В интервью РИА «Новости» президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев назвал город одной из «рыбных столиц» страны, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Граждан Тайваня призывают больше есть риса
Фото speakpeacemke.carr / flickr
Премьер-министр Китайской Республики (Тайвань) Чжо Жун-тай на церемонии вручения премии за выдающийся вклад в продовольственное и сельскохозяйственное образование отметил, что среднее потребление риса на человека на Тайване в год составляет всего 43 килограмма, что менее половины от уровня тридцатилетней давности. Он призвал граждан употреблять больше риса, чтобы поддержать местных фермеров, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
На постный новогодний стол найдётся немало вкусного
Новогодний праздник приходится на время Рождественского поста у верующих. И хотя он не такой строгий как Великий пост, всё же ограничения есть, а со 2 января и вплоть до первой звезды рождественской ночи они становятся строже. Только это вовсе не значит, что из угощений на стол можно ставить лишь хлеб и воду. Морепродукты, рыба, грибы, овощи, орехи, фрукты вполне подходят для праздничного меню, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Безопасность инновационной российской лапши из минтая доказали лабораторно
Камчатский филиал Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «НЦБРСП») проверил качество и безопасность для потребителей российской сублимированной лапши из минтая. Аналогов этого продукта в РФ нет, сообщила пресс-служба учреждения, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Что мешает россиянам чаще есть рыбу?
Многочисленные интервью показали, что рыбу покупает 97% россиян. На первый взгляд, цифра внушительная. Но нужно понимать, что в данную группу входят потребители, на столы которых рыба попадает не чаще пары раз в год. Только у 38% респондентов рыба является частью еженедельного рациона, как рекомендует Минздрав, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Мандариновый Владивосток
О приближении новогодних праздников торговые сети поспешили напомнить горожанам ещё осенью. Но то, что до смены лет остаётся действительно немного времени, ярко свидетельствует мандариновое цунами, обрушившееся на Владивосток, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Победителей конкурса «Строганина — 2024» определили в Якутске
Фото octal / flickr
В Якутске определили победителей конкурса «Строганина — 2024», который прошёл в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии». Обладателями «Гран-при» и денежного сертификата на сумму 100 тысяч рублей стали команда Виктории и Николая Лаптевых из Гагаринского округа. В этом году в соревновании приняли участие 16 команд из разных районов, округов и пригородов столицы, а также общественные организации, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Около 100 видов плодово-ягодных растений выращивает инвестор в Хабаровском крае
Частный инвестор развивает ягодное растениеводство в Хабаровском крае. Для этого компания готовит к открытию круглогодичный адаптационный цех-оранжерею для саженцев, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Мёд теперь в законе
Как сообщается, с 1 сентября 2024 года вступили в силу поправки в закон о пчеловодстве. Они призваны помочь выявлять «неправильный мёд от неправильных пчёл», информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс Читать далее