Повлиять на риск развития и прогрессирования возрастной макулярной дегенерации может образ питания, пишет sci-news.com со ссылкой на Clinical & Experimental Ophthalmology, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Грузовой корабль «Прогресс МС-09″, который запустят на ракете «Союз-2.1а» 10 июля с космодрома Байконур, доставит на Международную космическую станцию ассортимент рыбных блюд и закусок, сообщил РИА Новости заведующий отделом питания Института медико-биологический проблем (ИМБП) Александр Агуреев, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Лосось – универсальный источник белка для детей, пожилых и больных людей. Он считается одним из самых полезных видов рыбы, регулярное употребление которой может предотвратить развитие заболеваний сердца и щитовидной железы, психических расстройств, а также оздоровить организм человека в целом, и продлить молодость. Поэтому медики и советуют есть больше рыбы, например, в цитрусовом маринаде с овощами, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Первый фестиваль индустрии общественного питания «Открытая кухня» состоится в Амурской области 22 и 23 мая, сообщает региональное министерство внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Дальневосточные рыбаки подготовили для столичного покупателя отличную новость: в течение всего гастрономического фестиваля «Рыбная неделя», который пройдёт с 17 по 27 мая, компания «Доброфлот» предложит свою продукцию без наценки, по минимальной стоимости, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Пельмени «Амур» стали лидерами голосования за гастрономический символ Амурской области и по итогам конкурса будут представлены на Восточном экономическом форуме (ВЭФ), информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
На выставке-ярмарке «Товары местного производства Усть-Алданского района», которая проходит с 2 по 4 апреля в выставочном зале строительного рынка Якутска, учащиеся Наяхинской СОШ презентовали инновационную продукцию школьного бизнес-инкубатора — быстрорастворимую уху из карася в пакетике, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Жительница Благовещенска Татьяна Уланова придумала новое блюдо — щурбургер. Женщина вместо мясной поместила в булочку с кунжутом котлету из щуки. Кетчуп и майонез она заменила медово-горчичным соусом, добавила лист салата и маринованный лук. Это блюдо горожанка предложила в качестве символа Приамурья на ВЭФ-2018. Фотография щурбургера появилась на страничке министерства внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства в instagram, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Что значит приготовить рыбку по-приморски — решили узнать участники кулинарного поединка. Во Владивостоке 35 человек состязались в кулинарном мастерстве, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Начался Великий пост. Многие люди пытаются ограничить себя пище. Как сделать это правильно и что бы было еще и вкусно, и в соответствии со старинными традициями, в эфире Mediametrics Vladivostok рассказали шеф повар владивостокского ресторана «Гусь-Карась» Максим Сырников и иегумен Тихон, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Рыба. Фотография с сайта SakhaNews
В Якутске на Комсомольской площади открылась республиканская выставка-ярмарка «Рыба Якутии-2018». В ней принимают участие сельскохозяйственные кооперативы, общины из северных и арктических районов республики, рыбоперерабатывающие предприятия, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Дальневосточные креветки, камчатские крабы, мурманский гребешок и черноморский рапан, а также другие морские деликатесы и натуральные консервы привезут в Москву на фестиваль «Мос/Еда!». Он намечен на 17 и 18 марта. В течение двух дней в столице будут работать более полутора тысяч фестивальных площадок. Среди представленных товаров будет рыба и морепродукты из крупнейших рыбодобывающих регионов — Камчатки, Сахалина, Калининградской и Мурманской областей, Краснодарского края и Крыма, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Накануне в ресторанах Владивостока и Находки стартовал гастрономический фестиваль зимней рыбы. В течение 10 дней на разных площадках края гостям будут подавать культовое блюдо дальневосточной кухни – жареную навагу, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Российский улов снова хотят поделить, а отрасль – реформировать
Тема возможных инноваций в рыбной отрасли России всё громче звучит в прессе и всё активнее обсуждается в отраслевом сообществе. Действительно ли с промышленным рыболовством в нашей стране «что-то не так», или мы стали свидетелями некой кампании в поддержку попытки очередного передела рынка? В этом разбиралось РИА «Восток-Медиа» с помощью дальневосточных экспертов рыболовной отрасли, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Представители регионального штаба Общероссийского народного фронта в Приморском крае призвали администрацию Владивостока усилить контроль за качеством питания в детских садах города, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее