В национальном центре «Россия» прошел день черемши. Дикий чеснок открыл сезон весенних фестивалей и собрал вокруг себя умелых шеф-поваров и ценителей горчинки, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Архив рубрики: Тихоокеанская кухня
Гурманов Владивостока вновь ждёт вкусный минтаевый праздник
Традиционный ежегодный гастрономический фестиваль минтая «О! Мега Вкус» пройдёт во Владивостоке уже в четвёртый раз. В нынешнем году отведать блюда из этой уникальной белорыбицы, простой в приготовлении и чрезвычайно полезной для здоровья, можно будет отведать в ресторанах и кафе города, а также прямо на улицах с 18 мая по 5 июня, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Приморские туристы пытаются вывезти утку по-пекински из Хуньчуня
Фото Baycrest
Приморские туристы, возвращающиеся из китайского города Хуньчунь, всё чаще пытаются провезти через границу утку по-пекински — популярное блюдо, которое многие приобретают в качестве сувенира или гостинца. Однако сотрудники таможни изымают такую продукцию, а нарушителям выписывают протоколы, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Что из продуктов чаще идёт в пищу в Великий пост
Наибольшее количество просмотров на медиаплатформе Food.ru в дни Великого поста 2024 года набрали щи с горошком и капустой — почти 98 тысяч. Второе место по популярности заняли постные котлеты из картофеля и овсянки (31 тысяча просмотров), следом за ними шли драники с тыквой (22 тысячи) и грибной суп из шампиньонов с картофелем (14 тысяч). Замыкал пятёрку лидеров двухгодичной давности свекольный салат по-шведски, который набрал почти 13 тысяч просмотров, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Владивосток на две февральские недели подсядет на рыбное меню
С начала месяца и по 15 февраля сразу в нескольких городах Приморского края любителей вкусной еды берётся радовать изысканной пищей ресторанный фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко», информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
На День национального пирога в Приморье поделились кулинарными секретами малочисленных народов края
Валентин и Лариса Андрейцевы. Фото отдела культуры и библиотек Ольгинского муниципального округа Приморья
День национального пирога приморцы отпраздновали в Доме культуры посёлка Ольга, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
«Ужин лодочника» (видео)
Вышел очередной выпуск программы «Нужен ужин» на ОТВ, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Производители Приморья приступили к выпуску мёда в индивидуальной упаковке
Полезный продукт в современной упаковке, которая упрощает его использование, начали производить в признанном центре приморского мёда – в Анучино. В индивидуальной упаковке – стиках – мёд фасуют по 12 граммов. Новинка предназначена в первую очередь для организации питания школьников и студентов края, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Китайцам пришлись по вкусу «кулинарные театры»
В ресторанах Пекина гостям заведений предлагают новый вид обслуживания посетителей, соединивший воедино блюда высокой кухни и сценическое действие, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Яньцзы: шведский стол и прогулка по городу (видео)
В рубрике «Привет, Сосед!» на «Телемиксе» отправились в Яньцзы — прогрессивный и самобытный город у подножия гор Чанбайшань. «Попробуем изысканные блюда в ресторане со шведским столом, погуляем по вечерним улицам, залитым огнями, и узнаем, почему этот приграничный город стал так популярен среди российских туристов», — говорится в описании ролика, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Приморская краевая библиотека приглашает на Книжно-Кулинарный Капустник
15 октября Приморская краевая публичная библиотека им. А.М. Горького приглашает горожан и гостей Владивостока на праздник заготовки капусты на зиму. Есть ли разница в солении и квашеньи капусты помогут разобраться кулинары кафе русской кухни «ДоСыта», информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Гастрофестивали помогают росту потребления рыбной продукции в Приморье?
Потребление рыбной продукции в Приморском крае, по данным государственной статистики, выше, чем в среднем по Дальнему Востоку и России, отметила руководитель регионального филиала РСХБ Елена Бакуменко, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Международный гастрономический фестиваль «Кухня без границ» пройдёт в Хабаровске
С 15 по 23 августа 2025 года на территории Хабаровска состоится международный гастрономический фестиваль «Кухня без границ» (6+), проводимый в формате конкурса между заведениями общественного питания. Участие в мероприятии примут кафе и рестораны, представляющие кухни разных народов мира, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Фестиваль папоротника проходит в кафе и ресторанах Владивостока
С 16 по 29 июня во Владивостоке проходит новый гастрономический фестиваль. На этот раз приморцы попробуют блюда с папоротником, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Оладьи со сметаной и щучьей икрой подавали на фестивале в Хабаровске
В рамках культурной программы Российско-Китайского форума в Хабаровске прошел гастрономический фестиваль «Кухни России и Китая». Гости и жители города смогли познакомиться с уникальными блюдами и кулинарными традициями двух стран, а также пообщаться в атмосфере дружбы и взаимного интереса, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее