В городе проходит ставший традиционным фестиваль минтая «О!Мега Вкус». Последний майский уикенд станет особенно насыщенным этой рыбой, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Жителей и гостей краевого центра Приморья приглашают на IV фестиваль минтая. «О!Мега Вкус» пришёлся по вкусу горожанам и стал одной из самых ярких гастрономических событий владивостокских вёсен. Минтай — символ дальневосточной кухни, любимый продукт моряков, поваров и ценителей морских вкусов – своим вкусным праздником объединит гастрономию, динамичную жизнь дальневосточной столицы, придаст свой колорит портовому городу. Горожан и гостей Владивостока ждут авторские блюда из минтая, яркие площадки, праздничное настроение и возможность открыть для себя знакомый продукт по-новому.

«О!Мега Вкус» успел стать важной частью событийного календаря и ежегодно собирает тысячи гурманов — горожан и туристов, всех, кто любит вкусные открытия. Организаторы не устают отмечать, что фестиваль минтая даёт ощутимый толчок жителям других территорий приехать во Владивосток, прогуляться у моря, попробовать блюда рыбацкой кухни и провести время ярко и вкусно.

В плотном фестивальном расписании последних трёх дней мая предусмотрена и работа гастрономического городка, и выступления творческих коллективов Владивостока, шоу барабанщиков и дегустация ухи (30 мая)…
На гастрономических мастер-классах повара (причём не только из Владивостока) представят такие блюда как строганина из минтая, сайка с минтаем горячего копчения, малосолёными огурцами и маринованным луком, хе из минтая, чебуреки с минтаем, буузы с минтаем, голубцы с минтаем и крабом, пельмени с минтаем, рулетики из минтая и креветок с кедрово-ореховым соусом…
Добавим, что организаторами вкусного фестиваля выступают Министерство туризма Приморского края, Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye), Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) и федеральный проект «Гастрономическая карта России». IV фестиваль минтая «О!Мега Вкус» проходит по брендом «Приморские муссоны».