Архив рубрики: Тихоокеанская кухня

На Дальнем Востоке стартовала лососёвая путина

Опубликовано автором
Добавить комментарий

193517361_287846216374864_2105838142316725663_n by .
С приходом лета в России начался один из самых важных промысловых сезонов — лососёвая путина. Добыча тихоокеанских лососей — значимое событие для рыбаков всего Дальнего Востока, а особенно для камчатских. Именно у берегов полуострова традиционно стартует «красная» путина и там же добывается наибольший объём красной рыбы. Для промысла уже открыты Усть-Камчатский, Тигильский и Алеутский районы края вулканов, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Новый отель Novotel класса «четыре звезды» сдали во Владивостоке

Опубликовано автором
Добавить комментарий

Отель

Компания «Ренессанс» построила во Владивостоке 18-этажный гостиничный комплекс. В новом здании резидент свободного порта Владивосток открыл первый на Дальнем Востоке отель класса 4 звезды международного гостиничного оператора Accor — Novotel Vladivostok. Гостям Владивостока доступны 102 номера различных категорий, игровая комната, фитнес-центр, конференц-зона и парковка, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее →

Два дня мидии во Владивостоке будут есть на скорость все желающие

Опубликовано автором
Добавить комментарий

мидии by .
Городской фестиваль мидий пройдёт уже в эти выходные, 29 и 30 мая, на набережной Спортивной Гавани Владивостока в рамках VII Тихоокеанского туристского форума. Организаторы подготовили для жителей и гостей города насыщенную и вкусную программу – конкурсы, лекции, дегустации блюд и даже соревнования на быстроту поедания мидий, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Двухметровый головоногий моллюск стал добычей дальневосточных рыбаков у южных Курил

Опубликовано автором
Добавить комментарий

кальмарчик by .
Кальмара Гумбольдта поймали у берегов Шикотана. Один из членов команды судна «Владимир Бабич» выложил фотографии добычи в социальные сети. Гигант вызвал восторг у его подписчиков, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Мидийный фестиваль во Владивостоке: готовим мидии по-бельгийски

Опубликовано автором
Добавить комментарий


Владивосток до конца мая предастся мидийному чревоугодию

Опубликовано автором
Добавить комментарий

мидии by .
Фестиваль мидий успел за последние годы стать в тихоокеанской столице традиционным, в этом году он пройдёт в городе с 13 по 30 мая, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Полтонны мяса краба с золотистым стафилококком выявил Россельхознадзор в Приморье

Опубликовано автором
Добавить комментарий

КРАБа by .
В пробе, отобранной от партии варёно-мороженого мяса краба общим весом более 500 килограммов, специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории выявлены золотистый стафилококк и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 150 раз, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Накормить приморским мёдом соседей по АТР готовы пчеловоды края

Опубликовано автором
Добавить комментарий

_DSC7410 by .
Приморские пчеловоды представили свой мёд представителям генеральных консульств стран-потенциальных импортёров на заседании «Экспортный потенциал в сфере промышленного пчеловодства», состоявшемся в правительстве края.
Встреча прошла с участием представителей агентства по международному сотрудничеству Приморского края, министерства сельского хозяйства края, Союза «Приморская торгово-промышленная палата», центра «Мой Бизнес» и Союза пчеловодов Приморского края. Интересы зарубежных партнёров представляли консулы Японии, Республики Корея, Вьетнама и Индонезии, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Рыбной промышленности Приморского края предложены новые валютоёмкие объекты промысла

Опубликовано автором
Добавить комментарий

174789971_257132669446219_1547508820913887995_n by .
Потенциально промысловые скопления зарывающихся двустворчатых моллюсков – панопы (виды рода Panopea) и зирфеи (Zirfaea pilsbryi) сотрудники Тихоокеанского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) обнаружили в ходе водолазных исследований в подзоне ещё в 2017 году. Эти моллюски пользуются высоким спросом у потребителей в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Рыбка моя: селёдочка с апельсинами в одном салатике

Опубликовано автором
Добавить комментарий

12 Салат из селедки и апельсинов by .

салат из сельди и апельсинов


О пользе сельди многим хорошо известно, эта рыба содержит огромное количество омега-3 жирных кислот и витамина D, которые крайне полезны для здоровья человека, так как уменьшают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. А высокий уровень витамина D, обнаруженный в слабосолёной сельди, также помогает замедлить старение. Всего 85 грамм солёной сельди содержит почти 150 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления витамина D, а также более 100 процентов омега-3 жирных кислот, необходимых вашему организму каждый день. Кроме того, в ней содержится несколько других питательных веществ, которые делают эту рыбу очень полезной для здоровья человека. Наконец, селёдка просто вкусная рыба, убедиться в этом поможет следующий оригинальный рецепт салата, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Первое в мире ранчо по выращиванию морских ежей собираются открыть в Японии

Опубликовано автором
Добавить комментарий

a-colony-of-sea-urchins2 by .
Новаторский проект по выращиванию морских ежей предусматривает сбор мелких или недоразвитых особей иглокожих и докорм их специальным кормом в течение 6–12 недель. Это делают с целью повысить кондицию ежовой икры (uni по-японски), чтобы затем продать её в местные рестораны, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Бывшая копеечная ледяная рыба сегодня для многих просто не по карману

Опубликовано автором
Добавить комментарий

ледяная fish by Alexey Bubryak.
Ледяная рыба – ценнейший деликатес, на который не обращали внимания в советские времена, когда он стоил 60-70 копеек. Сегодня эта обитательница водного мира высоко ценится гурманами и стоит более 1000 рублей за килограмм, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

От картофельного дефицита Приморье спасает Пакистан

Опубликовано автором
Добавить комментарий

картошка из Пакистана by .
Перед дальневосточными аграриями стоит задача увеличения посевных площадей, а также урожайности картофеля и овощей. Пока же до её решения далеко – так, например, за прошедшую неделю в Приморском крае на 51 тонну, до 519,2 тонны увеличился импорт картофеля из Пакистана. Между тем Дальневосточный НИИ сельского хозяйства в Хабаровске создаёт новые сорта картофеля, адаптированные для выращивания в непростых климатических условиях региона, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Приморский край обещают буквально завалить клубникой местного производства

Опубликовано автором
Добавить комментарий

2155497 by .

фото предоставлено Владимиром Крапотиным


Грант на разведение клубники (земляники садовой) получил фермер из Октябрьского района Приморья. Государственная поддержка позволит ему выращивать не менее 10 тонн ягоды в год, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Минтай рискует стать бросовой рыбой, а рыбаки — остаться без прибыли?..

Опубликовано автором
Добавить комментарий

минТай by .
Минтаевая путина, не успев начаться, уже может стать убыточной для рыбодобытчиков: забитые трюмы и отсутствие традиционного рынка сбыта ставят под сомнение перспективы получения прибыли, отмечает в своей аналитической статье «Восток-Медиа». Несмотря на все усилия, которые предпринимали российские власти, Китай открывать свои порты для российского улова не спешит. Выходом для рыбодобытчиков в этой ситуации могут стать сделки по низким ценам — иначе всю добычу придётся отправить в утиль, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →