В партии сметаны c массовой долей жирности 20% «Приморская буренка» производителя из Уссурийского городского округа ООО «Крестьянское хозяйство Виктория» выявлены бактерии группы кишечной палочки, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Исследование проводилось в рамках пищевого мониторинга. Пробы для исследования отобраны государственным инспектором территориального Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) на предприятии. В результате лабораторных испытаний обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Превышение нормативного показателя чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления молочной продукции.

Употребление такой продукции может быть опасно для здоровья.

Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области п
По факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в адрес производителя направят предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции, сообщает Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.