Качество и безопасность партии риса производителя из Приморского края проверили специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Проведённые исследования выявили заражённость риса вредителями – мучными клещами, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Мучные клещ, поселяясь в рисе, загрязняют крупу отходами своей жизнедеятельности и заражает её патогенными микроорганизмами, делая продукт непригодным для еды.

Кроме того, в крупе обнаружены испорченные зёрна – при нормативе не более 15% установлено их существенно большее количество – 21%, также почти в пятнадцать раз превышен норматив по сорным примесям – таковых допускается не более 2%, тогда как выявлено 29,8%.

Согласно лабораторным исследованиям данная партия не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», а также ГОСТа (55289-2012) «Рис. Технические условия».

Как поясняют специалисты, результаты исследования свидетельствуют о нарушении технологических процессов при проведении послеуборочной обработки зерна, а также о неправильном хранении готового продукта. В продовольственных целях этот рис использовать нельзя. Но возможно переработать на корм сельскохозяйственных животных.

Результаты лабораторных исследований внесены в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» и производителя, отмечается в сообщении Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.