Фестиваль российского вина организовывают во Владивостоке впервые. Праздник возлияния пройдёт в субботу, 9 июля на Набережной Цесаревича города, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Фестиваль дальневосточного гребешка «На гребне!» во Владивостоке приурочили ко Дню города, 2 июля, и профессиональному празднику работников морского флота, отмечаемому в первое воскресенье июля. Вкусный фестиваль примет гостей на центральной площади города, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
В ролике представлены некоторые интересные рестораны Владивостока: Zuma, Siam, Umami, Gangnam, Tokyo More, «Миллионка», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Городской праздник «Мидиясаммит» завершает пятый Фестиваль мидий, который проходит в ресторанах Приморья и Хабаровского края с 12 по 22 мая. На открытой площадке организованы мастер-классы по приготовлению тихоокеанских мидий и рыбы, уроки танцев, живая музыка, конкурсы по поеданию мидий на скорость, — информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Участники первого на Дальнем Востоке фуд-инкубатора «Лаборатория молодежных стартапов дальневосточной кухни Pacific Russia Food Lab» из Приморья, Хабаровского края и Камчатки в субботу представили свои проекты первым покупателям, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Проект по продвижению принципов здорового питания среди населения «Здоровая кухня Приморья» планируют адаптировать для широкого круга людей. Об этом сообщила заведующая региональным центром общественного здоровья и медицинской профилактики, врач по гигиеническому воспитанию Лидия Бароева, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Уже 12 мая в краевом центре Приморья стартует очередной, уже пятый по счёту фестиваль мидий. Попробовать их на вкус горожанам предложат около 30 заведений города, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
На первых занятиях старшее поколение приморцев учили готовить сырный крем-суп с морской капустой и иваси, сельдь в томатном соусе и медовую свёклу, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров уточнил, что рыба часто доходит до ресторанов не в нужном состоянии, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Эксперты «Ветеринарии и жизни» рассказали, есть ли польза в роллах и суши, а также как избежать рисков для здоровья, заказывая это блюдо, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Хлеб в форме краба — так президента Белоруссии Александра Лукашенко встретили в Приморском крае, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
2 464,4 тонны бананов, или почти в 12 раз больше чем неделю назад, импортировано из Эквадора, сообщает Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Зоссельхознадзор), информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс Читать далее
Проект «Страна рыбы и рыбоедов» получил поддержку Президентского фонда культурных инициатив. Как сообщили в Камчатском выставочно-туристическом центре, его реализуют в рамках краевого фестиваля «Сохраним лососей вместе», информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Камчатский гастрономический этнофестиваль «ПапоротнИКРАб» стал одним из победителей конкурса президентских грантов на реализацию проектов в области культуры, искусства и креативных индустрий, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Треска
Международные запреты на морепродукты из России, в том числе запрет, введенный на импорт в США президентом США Джо Байденом, и аналогичные тарифы со стороны Соединенного Королевства, оказывают неоднозначное влияние на операторов и дистрибьюторов общественного питания, причем у некоторых дела идут лучше, чем у других, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее