В Сеуле с 6 по 8 ноября 2015 года пройдет «Фестиваль кимчи». Он состоится в районе площади Кванхвамун. Фестиваль признан культурным наследием ЮНЕСКО, Gimjang (подготовка кимчи на зиму) привлекла много внимания со всего мира. Тем не менее, культура gimjang постепенно исчезает, а корейская культура становится все более глобальной. Сеул проводит этот фестиваль, чтобы оживить интерес к gimjang, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее →

Это выяснили китайские специалисты из Медицинского колледжа Университета Циндао. Рыбная диета снижает риск этого заболевания в пять раз, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее →

Первая выставка-дегустация лучших образцов корейского чая состоялась в Южно-Сахалинске. Мероприятие стало одним из событий II международного фестиваля культуры и искусства Страны утренней свежести «Теплый ветер дружбы», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее →

25 сентября сети ресторанов Tokyo исполняется семь лет. Праздновать будут в новом седьмом ресторане на Светланской, 121 (остановка «Дальзавод»). Ресторанный обозреватель «Владивостока-3000» отправился выяснить подробности о новом месте, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее →

В Хабаровске завершил работу гастрономический форум. Мероприятие объединило рестораторов и отельеров со всего Дальнего Востока, которые в течение нескольких дней определяли лучшего в кулинарных поединках. Впервые форум получил статус международного — в конкурсах приняли участие также и гости из Китая и КНДР, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее →

Группа хабаровских и приморских виноградарей побывала в Японии и познакомилась с развитием виноградарства в соседней стране. В поездке участвовали члены клуба любителей винограда «Амурская лоза» и представители плодового питомника семьи Макаревич (г. Уссурийск), информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее →

Китайский бизнесмен Хэ Цзяньюн открыл в Петербурге ресторан сычуаньской кухни, вложив в него 14 млн рублей. Ресторан — первый проект китайского предпринимателя Хэ Цзяньюна в сфере общепита. Предыдущим бизнесом — оптовой торговлей ширпотребом из Китая — он занимался в Петербурге больше 10 лет, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее →