Федеральная государственная информационная система «Меркурий» помогла выявить схему нелегального производства и поставок фальсифицированной молочной продукции из Самары в разные регионы России, в том числе в Приморский край, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Отделом внутреннего ветеринарного надзора Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Приморскому краю и Сахалинской области при проведении внеплановой проверки одного из предприятий по хранению, переработке и реализации продуктов животноводства ООО «Велес-М» была выявлена партия сливочного масла общим весом 520 килограммов, произведенного ООО «Диапур», на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Мониторинговая группа надзорного ведомства провела детальный анализ поставок продукции с самарского предприятия.

При проверке происхождения партии сливочного масла, обнаруженного на складе «Велес-М», выяснилось, что согласно производственному сертификату от 31 октября 2019 года продукция была произведена ООО «Диапур» с использованием в качестве сырья ультрапастеризованного молока жирностью 1,5 процента общим весом 1,8 килограмма. И из этого количества самарским кудесникам удалось изготовить масла сливочного «Крестьянское» жирностью 72,5 процента аж …4,9 тонны, а также 480 килограммов масла сливочного «Традиционное» жирностью 82,5 процента…

Ещё один факт – 11 октября 2019 года ООО «Компания Фрам» из Владивостока оформило исходящий электронный ветеринарно-сопроводительный документ (эВСД) в адрес ООО «Диапур» на партию молока ультрапастеризованного производства Беларусь весом 61,8 килограмма. Эта партия молока якобы с помощью автотранспорта была отправлена в Самару. Однако в день оформления эВСД, через 1 минуту документ был погашен уполномоченным лицом ООО «Диапур». Как показал дальнейший анализ, на этот раз из такого количества молока предприятие смогло изготовить …321,8 тонны сливочного масла и 74,8 тонны сыра разных сортов.

Как видно из транзакций во ФГИС «Меркурий», всего в адрес ООО «Диапур» оформлено три входящих эВСД на 500 килограммов масла и 372 килограмма молока. При этом с 1 августа 2019 года предприятие оформило 166 исходящих эВСД на молочную продукцию собственного производства.

Основными получателями продукции стали компании из Москвы, Владивостока и Новосибирска.

В ходе проверки предприятия по хранению, переработке и реализации продуктов животноводства ООО «Велес-М» государственным инспектором территориального Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области также была отобрана проба от сливочного масла «Крестьянского» жирностью 72,5% ООО «Диапур» и передана для исследования в Приморскую межобластную лабораторию Россельхознадзора. В результате проведения лабораторных исследований в составе продукции обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин, а также несоответствие содержания массовой доли жира, установленного ГОСТом. Всё это свидетельствует о явной фальсификации продукции.

В адрес производителя направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.
Партия масла изъята из оборота.
Изготовитель продукции вызван для составления протокола об административном правонарушении.

31 января 2020 года по предписанию Россельхознадзора фальсифицированное масло уничтожат на специализированном предприятии во Владивостоке.