Кульминационный день гастрофестиваля «ПапоротнИКРАб» прошел в центре краевой столицы, информирует «Тихоокеанская Россия».

Гостей праздника бесплатно угощали брускеттами с папоротником и нежным сыром от камчатских производителей, приготовленной коллективом Камчатского колледжа технологии и сервиса, передает пресс-служба камчатского правительства.

Работал фуд-корт, где можно было попробовать продукцию камчатских производителей из местных продуктов: блины с икрой, камчатские бургеры, дикоросы, чебуреки с кальмаром, пирожки с папоротником и таежные чаи.

В рамках маркета локальных брендов «Борщевик» мастера рукоделия проводили мастер-классы и предлагали гостям свою продукцию – мыло, косметику и свечи с камчатскими травами и дикоросами, выращенную микрозелень и многое другое.