Яйца и личинки паразитических червей, обитающих в организме человека, или гельминтов выявили специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) при исследовании проб от партии репчатого лука местного производителя из Уссурийского городского округа, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс

Как сообщает Россельхознадзор, исследования производились по заявлению владельца продукции.

Лук не только одна из важнейших овощных культур, но и мощный пряно-витаминный продукт. Однако, как отмечают специалисты, при использовании производителями органических удобрений яйца и личинки гельминтов могут попасть на овощи с частичками почвы.
Поэтому, перед употреблением в пищу овощи необходимо тщательно промывать под проточной водой с щёткой.

Яйца гельминтов довольно часто выбирают местом обитания почву. Наиболее активное развитие яиц в почве осуществляется в весенне-летне-осенний сезон. Зимой они остаются жизнеспособными, но процесс их роста временно прекращается.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста» и передана в контрольно-надзорные органы для предотвращения реализации небезопасной продукции. Также информация о результатах исследований доведена до владельца продукции, сообщает управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.