В отбивных из куриной грудки в панировке, производства ООО «Корф», специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора обнаружены остатки лекарственных средств – метаболиты нитрофуранов фурацилина, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Как отмечают в Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, одним из источников загрязнения продукции метаболитами нитрофуранов является проведение лечения птицы лекарственными препаратами, содержащими нитрофураны. Остаточное количество лекарственного средства может свидетельствовать о нарушении производителем сроков забоя после лечения птицы.

Надзорным ведомством производителю направлено предписание от 23 апреля 2021 года о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию. Информация также направлена в Федеральную службу по аккредитации.

Всего с начала 2021 года выдано 14 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на молочную, мясную и рыбную продукцию, из них действие девяти деклараций прекращено, сообщает
Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.