Фото erecepti.com
Химики из Японии исследовали, как температура варки куриного бульона влияет на его состав и мягкость куриного мяса, и выяснили, что если нагревать бульон 20 часов при температуре в 60 градусах Цельсия, в нем значительно повышается концентрация аминокислот, пептидов и других метаболитов, а само куриное мясо становится мягче. Препринт с результатами эксперимента выложен на портале СhemRxiv.org, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Юрий Хотимченко
Президент России Владимир Путин наградил двух дальневосточников госнаградами за большие заслуги в научно-педагогической деятельности, подготовке квалифицированных специалистов и многолетнюю добросовестную работу, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В национальном парке «Командорский» проведены работы по исследованию антура на острове Медный. Сотрудники национального парка совместно с группой учёных из Института проблем экологии и эволюции имени А.Н. Се́верцова провели работы в рамках программы по изучению влияния красных приливов на морских млекопитающих в Камчатском крае, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Ксения Родионова
Старший преподаватель истории Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) Ксения Родионова победила в престижном конкурсе диссертаций с исследованием религиозных общин Дальнего Востока. Ее работу опубликуют в ведущем российском гуманитарном издательстве — «Новое литературное обозрение», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
С 21 по 23 сентября в Петропавловске-Камчатском проходит первое мероприятие-спутник Конгресса молодых учёных. Ещё одну такую встречу организуют в Ямало-Ненецком автономном округе, они проводятся в рамках российского Десятилетия науки и технологий, объявленного Указом президента 25 апреля 2022 года в целях усиления роли науки и технологий в решении важнейших задач развития общества и страны, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
V Всероссийские соревнования по морской робототехнике «Восточный бриз – 2022» прошли во Владивостоке 12-17 сентября на акватории Амурского залива, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Северный плавун. Автор фото – Евгений Мамаев (заповедник «Командорский»)
Специалисты Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) завершили восьмую российско-японскую экспедицию по учету морских млекопитающих в юго-западной части Охотского моря, сообщили в Росрыболовстве. Уточняется, что исследования проводились в рамках договоренностей 38-й сессии Российско-Японской комиссии по рыболовству. В экспедиции участвовали не только российские, но и японские ученые, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Фото LUMIKS LUMIKS
Ученые из Наньянского технологического университета в Сингапуре (NTU) разработали метод выращивания пищевого продукта на основе грибов, который, по их утверждению, может стать более здоровой, вкусной и питательной альтернативой растительным заменителям мяса, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Владивосток с официальным визитом посетила делегация Совета молодых учёных Национальной академии наук Беларуси. Гости побывали в Научно-образовательном комплексе «Приморский океанариум» Дальневосточного отделения Российской Академии наук, где познакомились с экспозицией и встретились с коллегами – молодыми учёными Национального научного центра морской биологии имени А.В. Жирмунского ДВО РАН, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
будни одного из экспедиционных рейсов учёных ДВО РАН, 76 градусов северной широты. фото ТОИ ДВО РАН
Байкал. фото Маргарита Шувалова
Палочники Ramulus nematodes
Меморандум о взаимопонимании между Дальневосточным федеральным университетом (ДВФУ) и китайско-российским инновационным парком «Шелковый путь» (КНР, провинция Шэньси) заключено на полях Восточного экономического форума. Его итогом станет создание на базе ДВФУ Российско-китайского Центра технологического и инвестиционного сотрудничества, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Резидент технопарка «Русский» в Приморье разработал и весной 2023 года планирует внедрить в производство импортозамещающую технологию переработки руд для получения диоксида титана, который является важным сырьем для разных отраслей промышленности, в частности, для производства бумаги и пластмасс. Об этом сообщила заместитель директора технопарка «Русский» Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) Маргарита Ибрагимова, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Ещё четверть века назад, в 1997 году в Морском государственном университете имени адмирала Г.И. Невельского во Владивостоке создали Дальневосточный плавучий университет, работавший на базе двух учебных судов – фрегата «Надежда» и учебно-производственного судна «Профессор Хлюстин». В морских экспедициях плавучего университета студенты вместе с учёными занимались исследованиями выбросов СО2 и климатических изменений. Но несколько лет назад проект прекратил свою работу. Однако к идее плавучего университета решили вновь вернуться, только уже в другом вузе – Дальневосточном федеральном университете, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее