Представительство Национальной организации туризма Кореи во Владивостоке проведет «Ярмарку корейского туризма». Мероприятие состоится 5 марта в отеле «Хёндэ», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Архив рубрики: Тихоокеанская кухня
Шеф-повар расскажет владивостокцам о новых вкусах в привычных блюдах
Лекция «Новые вкусы в привычных блюдах: чем заменить огурцы и помидоры» пройдет 25 февраля во Владивостоке в рамках открытого городского лектория «Луч-5», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Шеф-повар первого приморского казино Tigre De Cristal раскрыл секреты приготовления некоторых блюд
Секреты приготовления средиземноморских блюд раскрыл журналистам шеф-повар казино Tigre De Cristal Симос Зервас. Вместе с командой поваров ресторана Cascade журналисты приготовили греческий салат, ризотто с креветками, палтус с чечевицей и особый десерт, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Впервые в истории приморской Находки состоялась пельменная вечеринка
В городском музее Находки впервые в истории города прошла пельменная вечеринка, в которой приняли участие два десятка активных людей. В воскресенье за полтора часа совместной работы они налепили 834 пельменя, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Приморцам расскажут, как приготовить изысканный романтический ужин на обычной среднестатистической кухне
«Близится день Святого Валентина, и столики в самых уютных ресторанах города уже забронированы, а ты не успел. Или вы давно вместе и решили не тратиться в кризис. Или ты умеешь готовить только яичницу и макароны по-флотски, а за окном белое безмолвие, и праздника так хочется!» — во Владивостоке 11 февраля пройдет бесплатная лекция «Романтика в кризис: ужинаем дома, как в ресторане», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Кулинарное шоу «Поедем, поедим» побывало в Хабаровске
В день съёмок мороз в краевом центре не трещал, но за щеки и нос пощипывал весьма чувствительно. «А-а-а-а, у меня лицо не двигается!» – кричал Джон Уоррен, стоя на центральной хабаровской площади Ленина, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Глубоководный рыбный деликатес
Польза рыбы неоценима для здорового питания. Морская рыба богата фтором и йодом, что способствует активации умственной деятельности. Также в рыбе есть марганец, медь, цинк, бор и железо. А присутствующие соединения кальция и магния важны для профилактики заболевания остеопорозом. Регулярно употребляя дары моря, вы обеспечите себе сбалансированный обмен веществ. Так, благотворно влияет на здоровье мясо макруруса, эту рыбу рекомендуют для диетического питания, информирует Тихоокеанская Россия, ТоРосс. Читать далее
Японцы рекомендовали сначала есть мясо или рыбу, а уже потом — рис
Результаты исследования, проведенного японскими учеными под руководством Дайсуке Ябе (Daisuke Yabe), свидетельствуют о том, что для поддержания уровня сахара в крови в норме необходимо соблюдать определенный порядок приема пищи, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В эфир «Общественного телевидения Приморья» выйдет российско-китайская передача о трепанге
«Общественное телевидение Приморья» и «Центральное телевидение Китая» CCTV 13 января откроют «перекрестный» российско-китайский год СМИ в приморском эфире совместной серией из цикла программы «Морская», сообщил в своем фейсбуке автор и ведущий этой программы Владимир Ощенко, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Приморский сыр, изготовленный по итальянской технологии, признали одним из лучших в России
Сыр приморского производства, изготовленный по итальянской технологии, стал победителем всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Диплом руководителю предприятия «Провиант» вручил вице-губернатор Приморья Сергей Сидоренко, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Как рестораторы Владивостока пережили 2015 год: итоги
Минувший год был сложным и интересным — несмотря на кризис, стали открываться новые заведения, изменившие гастрономическую картину во Владивостоке. Ресторанный обозреватель Интернет-издания «Владивосток-3000» Анастасия Лёвушкина подводит итоги года в сфере HoReCa, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В ДВФУ выпустили новогоднюю линейку кондитерских изделий под брендом здорового питания BioFood
Инновационный технологический центр (ИТЦ) Школы экономики и менеджмента Дальневосточного федерального университета запустил новогоднюю линейку кондитерских изделий под брендом здорового питания BioFood. Студентам, сотрудникам и гостям ДВФУ предлагают оценить эксклюзивную продукцию ручной работы, приобрести которую можно в точках продажи BioFood в кампусе на о. Русском и в новом «Биокафе» в лабораторном корпусе, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Чиновников на берегу рыба в море устраивает больше, чем на столе у россиян
Существующие административные барьеры в рыбной отрасли обсудили на этой неделе во Владивостоке представители таможенной службы, Росрыболовства, Россельхознадзора, пограничных органов, администрации Приморского края, отраслевой науки, рыбопромышленники. Совещание провели президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев и руководитель представительства Агентства стратегических инициатив в Дальневосточном федеральном округе Ольга Курилова, собравшиеся говорили о промысловой отчётности, таможенном оформлении тары, ветеринарном контроле и других проблемах, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев рассказал о том, как сложно в России реализовывать рыбу
Рыба на российском рынке стоит неоправданно дорого. Виной этому являются как аппетиты ретейлеров, так и многочисленные административные барьеры, рассказал в программе «Персона грата» «Радио России» президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев , информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Греческий шеф-повар Симос Зервас: «Такое впечатление, что владельцы некоторых ресторанов Владивостока вложились в интерьер и аксессуары, но не придали значения еде и профессионализму поваров»
Хороший ужин спасает человека от отчаяния. Еда, ее запах и вкус могут быть причиной чувства счастья или несчастья. В этом уверен шеф-повар Симос Зервас, приехавший работать во Владивосток, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее