Продуктовые цены в мире побили рекорд 60-летней давности

Овощи

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO), мировые цены на продукты питания в августе выросли на 33 процента по сравнению с прошлым годом и побили рекорд за 60 лет, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Российское мороженое пришлось по вкусу в США, Монголии и Китае

Мороженое

Россия в этом году (к 8 августа) экспортировала 14 тысяч тонн мороженого, что в 2,4 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года (5,8 тысяч тонн). Об этом сообщает Россельхознадзор со ссылкой на данные информационной системы «Аргус», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Новую методику выявления подмены икры разработали в России

Красная икра

Подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») разработал новую ПЦР-методику, которая позволяет выявить подмену икры и готовой продукции из мойвы, сельди тихоокеанской и сельди атлантической, сообщили «Ветеринарии и жизни» в пресс-службе ФГБУ «НЦБРП», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

На Чукотке наращивают производство пищевого куриного яйца

Яйца

Птицефабрика «Северная», основной производитель пищевого куриного яйца на Чукотке, в начале сентября откроет филиал в удалённом селе Лаврентия, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Что будет с оборотом живого трепанга в России?

Трепанг

Проект новых правил проведения ветсанэкспертизы не предусматривает оборот живого трепанга в России, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Приморье — лидер по производству мёда в России

Медовый край

Пчеловоды Приморского края планируют за пять лет увеличить производство меда в два раза — до 12 тыс. тонн в год. Об этом сообщили в пресс-службе центра «Мой бизнес», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Калининградские производители свинины намерены выйти на азиатские рынки

Свинья

Калининградские производители свинины проявляют интерес к вьетнамскому рынку сбыта и планируют через него выйти с экспортом продукции в Китай. Об этом рассказал губернатор Антон Алиханов во время встречи с главой РЭЦ Вероникой Никишиной, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Соевое масло вновь начали выпускать в Приморье

Соя

Резидент ТОР «Михайловский» произвел 55 тысяч литров нерафинированного соевого масла в 2020 году. Жители края могут приобрести бутылку экологически чистого продукта в магазинах по доступной цене, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Крупный семенной завод открыли в Приамурье

Соя

Семенной завод, производственная мощность которого будет достигать 30 тыс. тонн семян и пищевой сои в год, открылся в поселке Заречный Амурской области. Планируется, что продукция будет поставляться в Республику Корея, сообщил в коммерческий директор компании АНК Степан Инюточкин, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

В Забайкалье поддержат производство масличных культур

На поддержку производства масличных культур в Забайкальском крае в 2021 году выделено 62 миллиона рублей. Об этом рассказала министр финансов региона Вера Антропова. Читать далее

Эксперимент по выпуску белого куриного яйца на камчатской птицефабрике «Пионерская» оказался удачным

Птицефабрика

В 2020 году ассортимент выпускаемой на «Пионерской» продукции расширился. Краевой депутат Михаил Смагин, член совета директоров АО «Пионерское» от регионального Законодательного собрания, положительно оценил итоги работы в 2020 году единственного предприятия на Камчатке, выпускающего куриное яйцо, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Российскую «молочку» пустили во Вьетнам

Молоко

С конца 2017 года Россельхознадзор вел переговорный процесс с департаментом здоровья животных Министерства сельского хозяйства и аграрного развития Социалистической Республики Вьетнам (DAH) по согласованию условий поставок российской молочной продукции во Вьетнам, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Из арктического биосырья выпускают алкогольные лечебные бальзамы

Бальзам

Производство безкофеиновых тонизирующих напитков и хлебобулочных изделий из арктического биосырья наладили в Якутии благодаря исследованиям Института биологических проблем криолитозоны СО РАН. Об этом сообщил доктор биологических наук, главный научный сотрудник института Борис Кершенгольц, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

В Якутии разработали технологию нового кисломолочного продукта

"Сэргэх"

Кафедра пищевых технологий и индустрии питания агротехнологического факультета Арктического государственного агротехнологического университета (АГАТУ) разработала технологию кисломолочного продукта «Сэргэх». Кисломолочный продукт является мультипробиотиком, потому что приготовлен на симбиотической закваске, состоящей из молочнокислых и пропионовокислых бактерий, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Греческий йогурт будут выпускать на Камчатке

Линейку местных молочных продуктов расширит новое производство, которое планируют запустить в начале следующего года, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее