Дальрыбвтуз провел два электронных аукциона: на поставку лабораторного комплекса биотестирования вод и тренажерный комплекс «Лаборатория пищевых технологий». Читать далее
Архив метки: пищевая промышленность
Спрос на сушистов заметнее всего вырос в Сибири
Японская кухня уверенно сохраняет статус одного из самых популярных форматов в общепите, а вместе с интересом гостей растет и потребность заведений в профильных специалистах, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Россияне выбирают минтай вместо сёмги: на предпочтения влияет рост цен на прилавках
По данным Росстата, в январе 2026 года средняя розничная цена на мороженую неразделанную рыбу выросла за год на 22 процента до 338 рублей за килограмм. Вместо подорожавшей трески люди теперь предпочитают филе минтая, крабовые палочки и дешевые рыбные консервы, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
О совместных проектах в племенном птицеводстве договорились Россия и Китай
Научные организации и представители бизнеса из России и Китая договорились о реализации совместных проектов в научно-технологическом обеспечении АПК, сообщил Минсельхоз России, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Из Приморья в китайский Дуннин ввезли въехали 11 фур с камчатским крабом
Первую за 2026 год партию в 47 тонн камчатского краба ввезли в Китай 14 января через автомобильный переход Дуннин-Полтавка, сообщает телевидение Дуннина, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Вместо сайры в России принялись подделывать печень трески
Поддельная сайра чаще всего выявлялась при проверках в предыдущие годы, сейчас чаще встречаются мошеннические схемы при поставках печени тресковых рыб. Об этом рассказал в интервью «Агроэксперту» Ильяс Адиатулин, заместитель директора Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»), информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Микрокапсулы для лучшего усвоения витаминов у коров выпустили в Приморье
Биотехнологи Дальневосточного федерального университета создали микрокапсулы для желудков коров, которые защищают полезные компоненты корма и повышают их усвоение. Разработка внедрена в производство на местном предприятии, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Специалистов в сфере биоэкономики будут готовить во Владивостоке
Дальневосточный федеральный университет совместно с Московской школой управления «Сколково» и ассоциацией «Технологическая платформа БиоТех2030» открывает первую в России программу по подготовке лидеров развития биоэкономики. Трехмесячная программа профессиональной переподготовки рассчитана на предпринимателей, топ-менеджеров, ученых и инженеров, цель которых – запуск или коммерциализация проектов в сфере биоэкономики, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Гастрофестивали помогают росту потребления рыбной продукции в Приморье?
Потребление рыбной продукции в Приморском крае, по данным государственной статистики, выше, чем в среднем по Дальнему Востоку и России, отметила руководитель регионального филиала РСХБ Елена Бакуменко, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Чёрных пчёл планируют выращивать китайцы в Хабаровском крае (видео)
Компании из Поднебесной активно осваивают территорию региона. В Бикинском округе начала работу фирма по переработке древесины: здесь изготавливают палочки и бумагу высокого качества для китайского рынка. Однако стратегическое направление холдинга — разведение черных пчел, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Минералку из Хабаровского края признали одной из лучших в России
Компании из Хабаровского края заняли призовые места в разных номинациях и получили бронзовые медали в рамках Всероссийского конкурса качества воды и безалкогольной продукции «РОСГЛАВВОДА — Главная Вода России», сообщает пресс-служба губернатора и правительства Хабаровского края, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Хабаровские пряники в честь 80-летия Победы признали лучшими в России
В Хабаровске выпускают самые лучшие пряники в нашей стране. Продукция одного из местных производителей одержала победу во всероссийском конкурсе «Лучший пряник России – 2025», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В России погибшую рыбу предложили перерабатывать в корм и минеральные удобрения
Ученые из Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины разработали технологию переработки мертвой рыбы в минеральные удобрения и кормовые добавки, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Официальным брендом Бурятии станет боргойская баранина
Бурятское предприятие подало в Роспатент заявку на регистрацию бренда «Боргойская баранина» — это вид мяса овец, которых выращивают в условиях Боргойской солончаковой степи. Об этом в своем телеграм-канале сообщил сенатор от республики Вячеслав Наговицын, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Новое производство чипсов в Приморье ориентируют на китайский рынок
В приморском Уссурийске откроется производство чипсов из местного картофеля. Как сообщает пресс-служба Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ), для этого компания «Вкусное дело» получила статус резидента Свободного порта Владивосток (СПВ). Предприятие мощностью 30 т продукции в месяц собираются запустить во втором квартале 2025 года. Вложения в проект оцениваются в 20 млн руб., информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее