Новый онлайн-проект, посвящённый здоровому питанию, – «Книга здоровых рецептов» стартовал на днях – на базе портала здоровое-питание.рф запустили в работу «Цифровую кулинарную книгу». Первые рецепты с учётом профессиональных рекомендаций уже опубликованы, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Пополнить перечень правильных и вкусных блюд и сформировать новую версию книги «О вкусной и здоровой пище» под редакцией Роспотребнадзора и экспертов НИИ питания, организаторы проекта приглашают всех.

Что значит «тарелка здорового человека»? Как выбрать качественные и безопасные продукты? Как составить здоровый рацион и посчитать калории? Как приготовить быстро и недорого из продуктов, которые всегда под рукой? Рецепт недели от ведущих диетологов, экспертные мнения, тесты и конкурсы – всё авторы идеи обещают читателям найти в новом проекте «Книга здоровых рецептов», который уже поддержали известные артисты, спортсмены, телеведущие, литераторы, а также шеф-повара лучших отечественных ресторанов. Своими кулинарными секретами уже успели поделиться писатель Олег Рой, актриса Алена Хмельницкая, фигуристка Ирина Слуцкая, телеведущие Георгий Черданцев и Ирина Россиус, хореограф Евгений Папунаишвили – их рецепты пополнили книгу. Ожидается, что в будущем свой вклад в базу рецептов обязательно внесут и другие известные люди.

Как уверяют авторы идеи, в отличие от других подобных ресурсов проект уникален тем, что каждый рецепт получит качественную экспертную оценку. Также специалисты в области здорового питания примут участие в пользовательских обсуждениях и дискуссиях.

Роспотребнадзор (Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека) настойчиво призывает всех сограждан присоединяться к ним по ссылке: http://рецепты.здоровое-питание.рф