Узнать всё о чае жителям и гостям Владивостока помогла Приморская краевая публичная библиотека им. А.М. Горького – на днях здесь открылась выставка «Где чай, там надежда. Традиции русского чаепития», информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Вниманию посетителей организаторы выставки предложили в нескольких витринах экспозиции, повествующие о всевозможных формах чайной церемонии – от китайской до кукольной, от чаепития в крестьянской или рабочей семье до благородных сословий. Не забыли и о новогоднем чайном столе…

С традициями и культурой употребления чая в России гостей познакомила культуролог, филолог, Почётный работник общего образования Марина Иов. Она рассказала историю появления китайского чая в Российском государстве, представила разные виды популярнейшего у нашего народа напитка, не забыв отдельно остановиться на исконно русском напитке – «русском чае» из кипрея или Иван-чае, особе ценимом за свои целебные качества.
Оказывается, Иван-чай пользовался спросом и в Европе – его сюда завезли английские моряки, первые распробовавшие этот полезный и лечебный напиток. Прежде в России выращивали целые плантации кипрея, высушенные листья растения, или русский чай отправляли в Европу. Даже Великобритания закупала у нас Иван-чай, а в Германию продукт проникал контрабандой. Но в конце XIX века, не выдержав соперничества с чаем с плантаций Индии, русский настой был вытеснен с мирового рынка. Сегодня о нём вновь заговорили, ведь его польза не только не уступает, но и превышает полезность многих китайских и индийских продуктов.
Приморский край, оказывается, также богат растениями, позволяющими составить чайный сбор. Одна из участниц выставки, ботаник и любитель бодрящего напитка представила аудитории свой собственный чайный сбор, составленный из уникальных трав Уссурийской тайги. Гости выставки «Где чай, там надежда» смогли оценить его вкус и аромат, а также продегустировать и другие виды чая.
В итоге все согласились с Львом Толстым, говорившим: «Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине души».