Событие столь же вкусное, сколько и шумное — VI Фестиваль борща отгремел в приморском селе Лукьяновка. И статус у него на этот раз — Дальневосточный, и двадцать одна команда против первых пяти на заре основания. За все годы не меньше тонны борща сварено. И рецепты у каждой кастрюльки, каждого котелка свои, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Архив метки: кулинария
Гастрофестивали помогают росту потребления рыбной продукции в Приморье?
Потребление рыбной продукции в Приморском крае, по данным государственной статистики, выше, чем в среднем по Дальнему Востоку и России, отметила руководитель регионального филиала РСХБ Елена Бакуменко, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Международный гастрономический фестиваль «Кухня без границ» пройдёт в Хабаровске
С 15 по 23 августа 2025 года на территории Хабаровска состоится международный гастрономический фестиваль «Кухня без границ» (6+), проводимый в формате конкурса между заведениями общественного питания. Участие в мероприятии примут кафе и рестораны, представляющие кухни разных народов мира, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Фестиваль папоротника проходит в кафе и ресторанах Владивостока
С 16 по 29 июня во Владивостоке проходит новый гастрономический фестиваль. На этот раз приморцы попробуют блюда с папоротником, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Оладьи со сметаной и щучьей икрой подавали на фестивале в Хабаровске
В рамках культурной программы Российско-Китайского форума в Хабаровске прошел гастрономический фестиваль «Кухни России и Китая». Гости и жители города смогли познакомиться с уникальными блюдами и кулинарными традициями двух стран, а также пообщаться в атмосфере дружбы и взаимного интереса, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
День рождения гребешка отметят в Приморье 3 мая
Третьего мая в бухте Витязь (Приморский край) на морской ферме Василия Гребенникова в четвертый раз пройдёт семейный праздник «День рождения гребешка». Начиная с 12:00 гости смогут побывать в роли мариводов, принять участие в конкурсах и мастер-классах, попробовать гребешок по старинному рецепту и послушать группу hehehe. Вход свободный, сообщают организаторы, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Победителей конкурса «Строганина — 2024» определили в Якутске
Фото octal / flickr
В Якутске определили победителей конкурса «Строганина — 2024», который прошёл в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии». Обладателями «Гран-при» и денежного сертификата на сумму 100 тысяч рублей стали команда Виктории и Николая Лаптевых из Гагаринского округа. В этом году в соревновании приняли участие 16 команд из разных районов, округов и пригородов столицы, а также общественные организации, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
У вьетнамского супа фо бо есть свой фестиваль в Южной Корее
Фестиваль вьетнамского супа фо бо прошел в Сеуле 5 и 6 октября. Мероприятие, направленное на углубление культурных связей Вьетнама и Южной Кореи, объединило вьетнамских студентов, эмигрантов и коренных жителей страны, сообщает новостное агентство Вьетнама VietnamPlus, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В Хабаровске в эти дни можно попробовать дождевую кашу
Попробовать дождевую кашу и сыграть на сибирском варгане приглашают жителей и гостей Хабаровского края, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса» открылся в Хэйхэ
Международный российско-китайский гастрономический фестиваль «Берега вкуса» в 2024 году проходит сразу на двух берегах Амура: с 17 по 23 августа – в Хэйхэ, с 21 по 24 августа – в Благовещенске, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Завтрак. японский ролл-омлет (видео)
Сюжет хабаровского телеканал «Губерния», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В Тибете провели традиционный фестиваль йогурта (видео)
Фестиваль йогурта — один из самых важных в Тибете, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Хинкали с крабом и карпаччо из гребешка: грузинская кухня по-дальневосточному (видео)
Вечер дальневосточно-грузинской кухни прошёл в одном из ресторанов Хабаровска. Эксперт по кавказским блюдам и телеведущая кулинарной программы одного из федеральных каналов предложила свои рецепты, которыми можно удивить туристов на Дальнем Востоке, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
VII Фестиваль мидий и фестиваль «МАЙСКИЕ» пройдут во Владивостоке
Сразу два больших фестиваля команды Pacific Russia Food порадуют гостей и жителей Владивостока в первой половине мая. С 1 по 15 мая в гастрономических заведениях города пройдет VII Фестиваль мидий. 11 и 12 мая на площадке общественно-культурного центра «Океан» прогремит первый международный фестиваль уличной культуры «МАЙСКИЕ» (0+), информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Тесто встречи: немецкая национально-культурная автономия Владивостока (видео)
Хворост? Нет! Ничто не сравнится с немецкими креблями. Их даже на свадьбу готовят. Сколько сантиметров нужно раскатать тесто? Секреты приготовления – в программе ОТВ, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее