Фестиваль «Кухня без границ» пройдёт на Дальнем Востоке в ноябре

Кулинария

Руководителей ресторанов и кафе Хабаровского края приглашают принять участие в гастрономическом фестивале «Кухня без границ». Это кулинарный проект, который проводится с целью развития гастрономического туризма, гармонизации межнациональных отношений, сохранения традиций приготовления национальных блюд, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Во Владивостоке пройдёт дегустация, посвящённая винной культуре России и Китая


28 октября в 19:00 во владивостокском баре «Шиноару» состоится дегустация, посвящённая винной культуре России и Китая. Вас ждёт экскурс в историю виноделия двух стран от сомелье Анастасии Шевцовой, а также рассказ о влиянии алкоголя на развитие искусства от арт-менеджера галереи «Арка» Марии Максимовой, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Как правильно покупать и готовить рыбу? Известный американский шеф-повар призывает защитить Мировой океан

Уха

Многие уже слышали о шокирующем прогнозе экологов – если ничего не предпринимать, то к середине века в океане будет больше пластика, чем рыбы. Загрязнение океанов – не единственная угроза рыбным запасам планеты. Изменение климата, перелов рыбы и потери в процессе обработки – все это приводит к сокращению рыбных ресурсов. О том, как этого не допустить, рассказывает… американский шеф-повар, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Состоялся гастрономический фестиваль «День палтуса. Вкус Итурупа»

Палтус

Ежегодный гастрономический фестиваль, посвященный подходу к курильским берегам тихоокеанского белокорого палтуса, открылся на пляже «Белые пески» острова Итуруп (Курильские острова, Сахалинская область). Масштабная праздничная программа была рассчитана до позднего вечера, сообщил мэр Курильского района Вадим Рокотов, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Как выбрать безопасные для здоровья мандарины?

Мандарины

О неприятностях, которые способны подстерегать покупателей цитрусового фрукта к новогоднему столу, рассказали в территориальном управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

«Свежая икра не липнет к зубам»: как проверить качество новогоднего деликатеса

Икра

Причем в этом году подделки, возможно, будут продаваться не только в сомнительных торговых точках на привокзальных площадях, но даже в сетевых магазинах, предупреждает исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

ЭКСПО в Шанхае: Россия угощает


Во Владивостоке прошёл фестиваль фестивале «Кухня провинции Северная Чолла»

Корейская кухня

На гастрономическом фестивале «Кухня провинции Северная Чолла», проведенном Центром международного сотрудничества южнокорейской провинции Чолла-Пукто (Северная Чолла) и ВГУЭС, были представлены несколько наиболее известных в Корее и за ее пределами национальных блюда, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Гастрономический фестиваль «Держи краба!» в 2019 году охватит 22 российских субъекта

Краб

Гастрономический фестиваль «Держи краба!», который впервые состоялся во Владивостоке четыре года назад, в 2019 году охватит уже более 20 регионов страны. Организаторы мероприятия сообщили, что участие в фестивале, который будет проходить с 15 по 30 октября, примут более 70 ресторанов в 22 регионах РФ, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Почти пять тысяч бутербродов с красной икрой съели на фестивале в Южно-Сахалинске

Красная икра

Традиционный гастрономический фестиваль в Южно-Сахалинске собрал сотни горожан. Он развернулся на территории возле Дома торговли, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Чем вкусным радует Сахалин на Восточном экономическом форуме?


В рамках ВЭФ-2019 и выставки «Улица Дальнего Востока» проходит агропромышленный фестиваль. Каждый дальневосточный регион представляет на нем продукцию, которой он славится, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Участники ВЭФ-2019 распробовали блюда из дикого минтая


«Какое это удовольствие — кормить людей вкусным и полезным диким минтаем. Со вчерашнего дня прямо сейчас и все дни V Восточного экономического форума угощаем участников и гостей ВЭФ в павильоне Приморского края», — сообщает в своем инстаграме «Русская рыбопромышленная компания», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Соевым мясом с морской капустой и сыром будет угощать Амурская область на ВЭФ-2019

Соя

Сегодня на V Восточном экономическом форума откроется агрофестиваль, где каждый регион представлен блюдами из монопродуктов. Амурская область будет угощать гостей форума соевым мясом с морской капустой и сыром, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Чем удивит Русский рыбный дом на ВЭФ-2019


На время проведения Восточного экономического форума-2019 в ресторане Russian Fish House участники и гости форума смогут попробовать блюда из рыбной продукции ведущих дальневосточных рыбопромышленных предприятий, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Фестиваль варенья провели в Хабаровском крае

Фестиваль варенья

В поселке Дормидонтовка Вяземского района состоялся девятый международный фестиваль варенья. В этом году он объединил более 1500 человек не только из Хабаровского края, но и из соседнего Приморья и Сахалинской области. Свою продукцию представили жители Хабаровска, а также Вяземского, Хабаровского и им. Лазо районов, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее