Генеральное консульство Японии в Южно-Сахалинске при поддержке областной универсальной научной библиотеки проводит демонстрацию изготовления традиционных японских рисовых лепешек моти, информирует «Тихоокеанская Россия».

У участников демонстрации появится возможность не только принять участие в процессе изготовления лепешек, но и в их дегустации.

Моти — японская лепешка, раскатанная в форму. Традиционный процесс создания таких лепешек называется мотицуки. Моти употребляют в пищу на протяжении всего года, однако наибольший спрос на это блюдо возникает накануне Нового года, в этот праздник его принято раздавать всем родственникам и соседям. Считается, что, съедая моти, человек приобщается к божественной благодати.

Мероприятие состоится 5 февраля с 14:00 до 15:30 в актовом зале областной научной универсальной библиотеки.

Вход по записи, сообщает ИА Sakh.com со ссылкой на генеральное консульство Японии в Южно-Сахалинске. Записаться можно по телефону: 45 25 47, — сообщает «Сахалин.инфо».