Это игристое вино – один из самых популярных напитков: 4 августа во всём мире отмечают День рождения шампанского, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Согласно легенде, именно в этот день более трёх с половиной столетий назад, в 1668 году монах бенедиктинец Пьер Периньон представил братии игристое вино с серебристыми пузырьками. Считается, что он первым сумел укротить «дьявольские пузырьки», которые раньше воспринимались как дефект, и превратить их в достоинство напитка.

Шампанское давно вышло за рамки локального французского продукта и стало глобальным символом праздника. В мире ежегодно производят и продают миллионы бутылок игристых вин, причём термин «шампанское» в обиходе часто используют как обобщающее название для всех игристых вин, хотя по правилам Евросоюза так можно называть только напиток из одноимённой французской провинции Шампань.

И в нашей стране это игристое вино давно стало непременным украшением всевозможных торжеств, от новогодних застолий до свадьб, юбилеев, выпускных вечеров и значимых дат.

На флоте шампанское – это не про застолье, а про ритуал и удачу. Главная морская традиция с шампанским – разбивать бутылку о борт при спуске корабля на воду.

Как сообщает Клуб Русская морская традиция, считается, что это приносит судну удачу и оберегает экипаж. Эта традиция выросла из древних обрядов освящения судов. Раньше приносили жертвы, чтобы задобрить стихию, а позже ритуал стал торжественным и красивым. Также на флоте бокалы с шампанским поднимают в честь побед, завершения кругосветок и возвращения домой, как символ триумфа и единства команды. По-флотски – с размахом и верой в удачу!