Международный российско-китайский гастрономический фестиваль «Берега вкуса» в 2024 году проходит сразу на двух берегах Амура: с 17 по 23 августа – в Хэйхэ, с 21 по 24 августа – в Благовещенске, информирует «Тихоокеанская Россия».

В Хэйхэ в качестве участников отправились и представители Амурской области. Рестораторы и производители представят свои возможности потенциальным деловым партнёрам из соседнего государства, а представители четырёх заведений, включая восемь шеф-поваров, покажут своё мастерство. В свою очередь китайская сторона организует экскурсии на производства, мастер-классы на открытой кухне и дегустацию местных деликатесов, сообщает пресс-служба правительства Амурской области.

Местоположение Хэйхэ и Благовещенска открывает большие возможности для сотрудничества в различных сферах, одной из которых является туризм.

«Амурчане и жители Китая регулярно пересекают Амур, чтобы ближе познакомиться с культурой соседней страны, в том числе — с кулинарной культурой. Идея провести гастрономический фестиваль на обоих берегах напрашивалась сама собой: так местные жители смогут углубить своё знакомство с китайской кухней, а предприниматели наладят деловые отношения с представителями сопредельного государства», — прокомментировала министр экономического развития и внешних связей Амурской области Оксана Кукшенёва.

Подробнее о программе фестиваля в Благовещенске читайте в ТГ-канале «Берега вкуса».