РК увеличивает импорт квашеных овощей кимчхи, которые пользуются спросом среди населения. По данным Таможенного управления, опубликованным 16 ноября, в октябре импорт кимчхи достиг рекордной отметки — 17 млн 18 тыс. долларов, увеличившись на 50,9% в годовом исчислении. Месячный импорт впервые превысил 17 млн долларов, информирует «Тихоокеанская Россия».

Такая ситуация объясняется увеличением спроса на импортный продукт на предприятиях общественного питания, что связано с ростом стоимости отечественных кимчхи. Крупные южнокорейские производители кимчхи с начала года неоднократно повышали цены на свою продукцию из-за увеличения расходов на сырьё. В октябре стоимость 1 тонны импортных кимчхи составляла 648 долларов.

В период с января по октябрь импорт кимчхи вырос на 30% в годовом исчислении, составив 141 млн 521 тыс. долларов. Это больше общего прошлогоднего показателя, составившего 140 млн 742 тыс. долларов, передает Всемирное радио KBS.

Между тем, в этом году в РК было собрано 3 млн 764 тыс. тонн риса, что на 3% меньше по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщило 15 ноября Национальное статистическое управление. Сбор риса составляет менее 4 млн тонн шесть лет подряд.

Сокращение производства риса в этом году объясняется уменьшением объёма осадков на 33,2%, а объема солнечного света – на 25% по сравнению с прошлым годом.

Совокупная площадь рисовых полей составила в этом году 727 тысяч гектаров, что на 0,7% меньше по сравнению с прошлым годом. Рис по-прежнему является основным продуктом питания корейцев, но его потребление неуклонно снижается из-за изменений в рационе.