фото пресс-службы Законодательного Собрания Приморского края
праздник первого мёда-2020. фото «Тихоокеанская Россия»
Севиче — это блюдо, которое получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут разниться значительно. Оригинальный рецепт севиче представляет собой мелко нарезанную сырую рыбу различных сортов, маринованную в течение 15 минут в соке лайма, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
На днях начальник экономического отдела Генерального консульства Японии во Владивостоке Нода Ёситака побывал в Анучинском районе Приморья. Дипломат нанёс визит вежливости главе муниципального района Сергею Понуровскому, а также познакомился с ходом медосбора на одной из пасек. Ознакомительную экскурсию для консула провёл председатель Союза пчеловодов Приморского края Рамиль Еникеев, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Олег Кожемяко на пасеке в селе Тигровое. фото пресс-службы правительства Приморского края
Традиционный фольклорно-обрядовый «Праздник первой горбуши» прошел в Советской Гавани. На берегу одноименного залива для жителей и гостей города выступил ансамбль этнического танца и костюма «Аньяха Хаджи», состоялись выставка-ярмарка предметов декоративно-прикладного творчества, национальные игры и конкурсы. Представители коренных малочисленных народов Севера соревновались в чистке рыбы и приготовлении ухи, а также боролись за звание лучшего рыбака, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В столице Приморского края стартовал фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!», который продлится до 15 июля. За четыре года он вышел на общероссийский уровень и охватывает 30 городов. География события в гастрономической сфере широка – от Сочи до Мурманска, от Москвы до Владивостока. В числе участников более сотни ресторанов. Хедлайнером и организатором фестиваля выступает Паназиатский ресторан Zuma (Владивосток), информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В гастрономической неделе принимали участие 15 лучших кафе и ресторанов Камчатки и три сети кофеен. Посетителям предлагали уникальные блюда, разработанные специально к фестивалю «ПапоротнИКРАб», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Представители правительства Камчатского края побывали на заводе Тымлатского рыбокомбината, одного из ведущих производителей добавок «Омега-3» в России, и обсудили вопросы сотрудничества, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Открытая встреча «Камчатские суперфуды. Есть, продлевая жизнь» прошла в информационно-библиотечном центре «Доступный город» Петропавловска-Камчатского в рамках гастрономического фестиваля «ПапоротнИКРАб», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В лаборатории молодёжных стартапов дальневосточной кухни начинающим подберут менторов, которые возьмутся помочь с запуском молодёжных микробизнесов на постоянной основе, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») разработал новую ПЦР-методику, которая позволяет выявить подмену икры и готовой продукции из мойвы, сельди тихоокеанской и сельди атлантической, сообщили «Ветеринарии и жизни» в пресс-службе ФГБУ «НЦБРП», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В День России, 12 июня, в Нанайском районе пройдет национальный фестиваль полынного супа «Соакта чолони». Мероприятие состоится в селе Троицкое. Участниками станут любительские фольклорные коллективы и ансамбли народной песни, музыки, танца, солисты-исполнители Нанайского, Хабаровского, Комсомольского районов и города Хабаровска, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Более 30 килограммов рыбы и морепродуктов ежегодно съедает житель Приморского края. Это больше, чем любой другой среднестатистический россиянин, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Городской фестиваль мидий пройдёт уже в эти выходные, 29 и 30 мая, на набережной Спортивной Гавани Владивостока в рамках VII Тихоокеанского туристского форума. Организаторы подготовили для жителей и гостей города насыщенную и вкусную программу – конкурсы, лекции, дегустации блюд и даже соревнования на быстроту поедания мидий, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее