«Общественное телевидение Приморья» и «Центральное телевидение Китая» CCTV 13 января откроют «перекрестный» российско-китайский год СМИ в приморском эфире совместной серией из цикла программы «Морская», сообщил в своем фейсбуке автор и ведущий этой программы Владимир Ощенко, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Диетологи утверждают, что каждому из нас необходимо употреблять в пищу яйца. Только люди, страдающие диабетом и аллергией, должны ограничивать себя. Для остальных этот продукт — бесценен, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Сыр приморского производства, изготовленный по итальянской технологии, стал победителем всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Диплом руководителю предприятия «Провиант» вручил вице-губернатор Приморья Сергей Сидоренко, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Студень в России традиционно готовят из говядины или телятины, на юге и западе страны — из свинины. Но бывают ещё и рыбные студни, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Инновационный технологический центр (ИТЦ) Школы экономики и менеджмента Дальневосточного федерального университета запустил новогоднюю линейку кондитерских изделий под брендом здорового питания BioFood. Студентам, сотрудникам и гостям ДВФУ предлагают оценить эксклюзивную продукцию ручной работы, приобрести которую можно в точках продажи BioFood в кампусе на о. Русском и в новом «Биокафе» в лабораторном корпусе, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Существующие административные барьеры в рыбной отрасли обсудили на этой неделе во Владивостоке представители таможенной службы, Росрыболовства, Россельхознадзора, пограничных органов, администрации Приморского края, отраслевой науки, рыбопромышленники. Совещание провели президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев и руководитель представительства Агентства стратегических инициатив в Дальневосточном федеральном округе Ольга Курилова, собравшиеся говорили о промысловой отчётности, таможенном оформлении тары, ветеринарном контроле и других проблемах, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
У моря можно и без мяса прожить. Именно так считает большинство наших сограждан, живущих в сухопутных регионах страны, и наивно полагающих, что уж в изобилующих рыбой краях стол и разнообразнее и дешевле. Так ли это на самом деле, наш корреспондент решила выяснить на рыбных рынках Артёма, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Морские водоросли очень популярны в странах Азиатско-Тихоокеанского региона. В настоящее время потребности Китая, Индонезии, Республики Корея, Японии в пищевых продуктах из водорослей гораздо больше, чем может обеспечить их национальный промысел. Государства вынуждены развивать у себя искусственное (марикультурное) выращивание морских растений, но чаще всего такая продукция по качеству уступает природным водорослям. Значительная часть мировых естественных запасов водорослей сосредоточена как раз в дальневосточных морях России, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Общее собрание «Рыбного союза» приняло решение усилить работу с органами власти по реализации задач, обозначенных на заседании президиума Госсовета по развитию рыбохозяйственного комплекса, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
На фоне всеобщей борьбы с лишними килограммами говорить о пользе для здоровья употребления сливочного масла вроде неуместно – его даже стали считать причиной атеросклероза сердечных артерий, что существенно снизили популярность этого продукта. Но, как выясняется, совершенно зря, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
У дальневосточных соседей России – Китая, Японии, Норвегии местные крестьяне успешно переквалифицировались в рыбоводов и мариводов, обеспечивая себя и свою семью хлебом насущным, а государство – налоговыми сборами. В профессиональном рыбохозяйственном сообществе России идёт активная дискуссия на тему «нужна ли аквакультура в нашей стране?» Почему? По мнению экспертов, в дело в системной проблеме, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Про минтай даже в очень рыбном Приморском крае нередко говорят с некоторой долей пренебрежения, мол, дешёвая рыба. Между тем, принадлежащий к семейству тресковых, минтай, как и его «сородичи», имеет высокую питательную ценностью и чрезвычайную полезность для человеческого организма. Что очень хорошо усвоили в Корее. Неслучайно наши южные соседи даже проводят у себя специальный фестиваль минтая, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Новые теплицы в селе Кневичи Артёмоского городского округа осмотрел глава муниципалитета Владимир Новиков. В них фирма «Мелиса» намерена выращивать цветы и садовую землянику, называемую в народе клубникой, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс Читать далее
Владивостокский бар-ресторан Selfie Restaurant и компания Classica представляют этногастрономический ужин с дегустацией напитков престижного тосканского хозяйства Casanova di Neri, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Инженер учебно-научно-технологической лаборатории «Механохимические биотехнологии» Северо-Восточного федерального университета (СВФУ) Петр Васильев разработал биокомплексы на основе лишайников для лечения сахарного диабета второго типа. Он считает, что эти средства могут стимулировать выработку инсулина поджелудочной железой. Научный проект стал одним из победителей конкурса «УМНИК Якутии», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее