В Тихоокеанском государственном медицинском университете подписан договор о научно-практическом сотрудничестве в сфере мониторинга питания взрослого населения, направленном на выполнение главной задачи национального проекта «Демография» — сохранения здоровья и активного долголетия жителей региона, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Рынок омеги-3 будет прибавлять ежегодно 4,8%. К 2032 году он увеличится на 66,3% и достигнет 2,68 млрд долларов, говорится в прогнозе исследовательской компании MarketsandMarkets (Market.us), информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Пасхальный кулич приготовленный на праздничный стол собственноручно обойдётся практически в два раза дешевле, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Сразу два больших фестиваля команды Pacific Russia Food порадуют гостей и жителей Владивостока в первой половине мая. С 1 по 15 мая в гастрономических заведениях города пройдет VII Фестиваль мидий. 11 и 12 мая на площадке общественно-культурного центра «Океан» прогремит первый международный фестиваль уличной культуры «МАЙСКИЕ» (0+), информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Фото rawpixel-com / Freepik
Группа ученых из Китайского государственного центра исследований бамбука оценила возможность пищевого использования побегов этого растения и установила, что оно обладает множеством полезных для здоровья человека свойств, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Конечно, вы знаете, что никакого мяса краба в крабовых палочках нет. На самом деле это фарш белой рыбы, который специально подкрашивают в красный цвет, чтобы визуально все-таки напоминать о крабах, рассказывает «Доктор Питер», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Исследовали Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) отправили в зону СВО 150 партий уникальных фармацевтических препаратов. Они подготовили биологически активные добавки (БАД) на основе дальневосточного сырья, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Роскачество исследовало консервы из печени трески 14 торговых марок. В ряде консервов печени трески не оказалось: ее заменили молоками или печенью более дешевой рыбы – минтая, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Бутерброды с красной икрой ассоциируются с Новым годом настолько же прочно, как, например, мандарины или шампанское. Многие покупают этот деликатес всего раз в году — на праздник, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Только из Китая импорт мандаринов в край в текущем году вырос более чем в полтора раза, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее
Группа компаний «Русский краб» завершила опытный этап берегового производства мороженой печени камчатского краба. Первая партия продукта направлена покупателю, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Главная агрокультура Амурской области — соя — ляжет в основу более 2 тыс. блюд, которые изготовят в рамках развития гастротуризма в Амурской области на первом фестивале «НаБоБАХ», сообщает минэкономразвития области, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Японская компания Hitachi Zosen начнет продавать синтетический белок производителям искусственного мяса уже в 2025 году, используя процесс, который снижает производственные затраты примерно на 90%, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Россияне признали скумбрию народной рыбой, а самым любимым рыбным блюдом назвали уху. Об этом сообщает Россельхозбанк, аналитики финансовой организации провели исследование гастрономических предпочтений россиян, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Одним из ключевых аспектов здорового образа жизни является рациональное питание. Человеческий организм всегда стремится к состоянию устойчивого равновесия, а для этого ему необходимо регулярно получать определённое количество белков, жиров, углеводов, воды и минеральных веществ, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее