В Wok cafe в Якутске состоялся мастер-класс для учеников Саха-корейской школы по приготовлению блюд паназиатской кухни. В частности, ребят учили готовить салат «Харбин» и суши-роллы «Онигара». Как сообщила управляющая кафе Саргылана Данилова, мастер-классы проводятся у них давно, информирует «Тихоокеанская Россия».

«Мы хотим поддержать людей, которые интересуются паназиатской кухней. Сегодняшний проект — некоммерческий. К нам пришли ученики восьмого класса Саха-корейской школы. Их классный руководитель и члены родительского комитета вышли на нас с идеей сделать детям вот такой подарок в виде мастер-класса. Мы были только «за», — сказала она.

По словам управляющей, азиатские рестораны в Якутске популярны, жители и гости города активно посещают их. Поэтому такие мастер-классы пойдут лишь на пользу тем, кто хочет поэкспериментировать дома.

«Дети очень воодушевились, узнав, что их ожидает такой подарок. Я думаю, в будущем им пригодится полученный сегодня опыт», — сказала одна из родительниц, которую цитирует ЯСИА.

Дети отнеслись к уроку по приготовлению блюд с большим энтузиазмом, внимательно слушали рекомендации повара из Китая Ванг Ху, который называет себя Михаилом Федоровичем, и сушиста Джалила Муратова. «Нам нужно постараться хорошо и вкусно приготовить, так как мы сами потом это съедим», — смеется одна из учениц.

В конце мастер-класса после дегустации приготовленных своими руками салатов и суши-роллов ученикам торжественно вручили сертификаты о том, что они прошли мастер-класс.