Рыбка моя: салат из сельди с авокадо и абрикосами

селёдка by .
Сельдь содержит огромное количество омега-3 жирных кислот и витамина D, которые крайне полезны для здоровья человека, так как уменьшают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. А высокий уровень витамина D, обнаруженный в слабосолёной сельди, также помогает замедлить старение. Всего 85 грамм солёной сельди содержит почти 150 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления витамина D, а также более 100 процентов омега-3 жирных кислот, необходимых вашему организму каждый день. Кроме того, в ней содержится несколько других питательных веществ, которые делают эту рыбу очень полезной для здоровья человека. Наконец, селёдка просто вкусная рыба, убедиться в этом поможет следующий рецепт салата из сельди с авокадо и абрикосами, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Для приготовления салата понадобятся 250-300 граммов филе малосольной сельди, два яблока, 4 абрикоса, 1 авокадо, две варёные картофелины, 3-4 столовых ложки майонеза, зелень петрушки.
Сваренный в мундире картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди также нарезать маленькими кусочками. Абрикосы вымыть, удалить косточки, мякоть нарезать кусочками. Яблоки и авокадо очистить, удалить сердцевины и нарезать кубиками, затем соединить с абрикосами, картофелем и селёдкой, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат выложить в салатник или на блюдо и подать на стол, посыпав зеленью петрушки.

Похожие записи


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>