Н. Большаков. «Рыбная индустрия»

Росрыболовство ожидает, что потребительские цены на рыбу и рыбную продукцию перед Новым годом будут стабильными. Об этом журналистам сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков, информирует «Тихоокеанская Россия».

«В целом мы оцениваем, что цены будут стабильные, никаких скачков не ожидаем», — сказал он.

Глава Росрыболовства отметил, что пока цены находятся на уровне прошлого года и хорошая путина лососевых пород рыб дает возможность говорить о том, что они и дальше будут стабильными. Кроме того, увеличиваются объемы добычи сардины, иваси, скумбрии и сельди, передает ТАСС.

Говоря об экспорте рыбной продукции, Шестаков отметил, что растет экспорт переработанной продукции. «То есть мы постепенно, год за годом уходим от сырьевой направленности. Конечно, еще в абсолютных цифрах это достаточно много, порядка 85% — это сырье, но доля филе за этот год увеличилась на 25%. Это хороший показатель», — заключил он.