Студент Приморского колледжа технологии и сервиса Иван Ерыгин, выступивший на образовательном проекте «Бизнес-лаборатория» Молодёжного ресурсного центра Владивостока с идеей открытия в городе «ресторана литературной кухни», стал победителем, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

«Бизнес-лаборатория» работала на базе Владивостокского гуманитарно-коммерческого колледжа Приморского крайпотребсоюза с 27 по 29 марта. Юные горожане в возрасте от 14 до 17 лет изучали здесь основы предпринимательской деятельности: опытные преподаватели рассказали им, как управлять персоналом, составлять бизнес-план, вести налоговый учёт, составлять сметы и многое другое.

«Эти занятия рассчитаны на старшеклассников, которые проявляют интерес к малому бизнесу как будущей профессии, и студентов первых курсов учреждений профессионального образования, желающих получить знания о том, как начать собственное дело или уже имеющих небольшой бизнес, – рассказал директор Молодёжного ресурсного центра Владивостока Андрей Волков. – В этом году свои проекты на суд экспертов рискнули представить десять молодых людей, тогда как в прошлую сессию «Бизнес-лаборатории» была защита всего двух бизнес-идей. Приятно отметить, что всего за несколько дней ребята освоили азы бизнес-планирования, на защите они легко ориентировались даже в различных тонкостях налогового законодательства».

В ходе защиты ученица 74-ой школы краевого центра Дарья Булаева представила идею создания бесплатного оператора сотовой связи, прибыль которому, по задумке, обеспечит не абонентская плата, а реклама, звучащая во время соединения с другим абонентом. Дана Гладкова из школы № 33 решила организовать музыкальные курсы для детей. Алина Иванова из Евро-Азиатского лицея ДВФУ защищала идею о создании лингвистического детского сада. Другие участники выступали со своими оригинальными проектами: основать питомник, золотодобывающую компанию… А первокурсник Колледжа технологии и сервиса Иван Ерыгин представил идею «ресторана литературной кухни». Защиту его проекта жюри признало самой убедительной и наградило главным призом – путёвкой во Всероссийский детский центр «Океан».

«В интернете я увидел, как один молодой человек сравнивает блюда с литературными произведения, – рассказал победитель о рождении своей идеи. – Например, роман Марио Пьюзо «Крёстный отец» у него ассоциируется с итальянской пастой. Как будущему повару-кондитеру мне идея понравилось, и я взял её за основу своего бизнес-плана. Разрабатывая его, убедился, что в нашем городе было бы неплохо открыть такое кафе».

Все остальные финалисты проекта получили сертификаты о прохождении обучения. Организаторы планируют повторить «Бизнес-лабораторию» на осенних каникулах. Анонсы о мероприятии и бланки на заявки будут размещены на сайте mrc-vlad.ru, сообщает сайт городской администрации Владивостока.