Глава российского министерства сельского хозяйства Александр Ткачев считает возможным для страны полностью обеспечить себя молочной и плодоовощной продукцией уже через пять лет. Такое мнение он высказал накануне в эфире телеканала «Россия 1», информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

«Мы должны за пять лет полностью, на сто процентов обеспечить себя молочной продукцией. Что касается овощей и плодов, то на это нужно три — пять лет, и тогда мы точно полностью обеспечим собственную страну», — подчеркнул он.

Кроме того, Ткачев напомнил, что благодаря сбору урожая зерновых в 2016 году Россия смогла полностью обеспечить себя зерном, а также положительно оценил «мощный рывок» производства мяса в прошедшем году. «Мы увеличили в три раза производство свинины и в 2,5 раза — производство птицы. Теперь мы сосредоточимся на других вещах», — отметил министр.

Ранее Ткачев заявлял, что доля российских производителей на рынке молочной и мясной продукции составляет порядка 78 %. Министр подчеркнул, что такого уровня удалось достичь благодаря наращиванию производства. При этом в России сохраняется дефицит молока, который оценивается в 7 миллионов тонн.

Что касается производства тепличных овощей, то, как отмечал ранее глава Минсельхоза, для обеспечения продовольственной безопасности необходимо увеличить их производство на один миллион тонн к 2020 году или увеличивать на 200 тысяч тонн ежегодно, сообщает ТАСС.