Обеспечить себя молоком в ближайшие три года Приморье планирует на 52%. Об этом в ходе общественных слушаний проекта краевого бюджета на трёхлетний период в сфере сельского хозяйства заявила глава краевого правительства Вера Щербина. Вот только эти планы грозят сорвать некоторые местные производители молочной продукции, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.
Приморским межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) при проведении внеплановой выездной проверки 18 сентября 2023 года в отношении ИП Хижный В.А. из Надеждинского муниципального округа Приморского края выявлены нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов к организации производства пищевой продукции.
В частности, у изготовителя молочной продукции в производственных помещениях, расположенных в посёлке Тавричанка, кафельное покрытие полов и порогов повреждено до цементного основания. Потолки и конструкции, которые находятся над производственными помещениями, не обеспечивают предотвращение скопления грязи и образования плесени. В помещениях, где производится пищевая продукция, вентиляционные вытяжные отверстия не оборудованы защитой от проникновения в помещения грызунов и насекомых. Там же, где производится молочная продукция, в свободном доступе хранятся моющие средства.
Такая организация производственного процесса нарушает требования федеральных законов «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
Производители пищевой продукции обязаны осуществлять производство, хранение, перевозку и реализацию пищевой продукции в соответствии с требованиями безопасности, ответственно подходить к организации производственных помещений и всех процессов на производстве.
Дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена частю 1 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях (КоАП РФ), в отношении ИП Хижный В.А. рассмотрено Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора. Предпринимателю грозит административный штраф в 25 000 рублей.
Ээто не первый случай нарушений. ИП Хижный В.А. в 2022 году также привлекался управлением Россельхознадзора к административной ответственности именно за нарушение техрегламентов при производстве молочной продукции, отмечается в сообщении Приморского управления Россельхознадзора.