Производство филе и фарша минтая в России в 2021 г выросло на 52% по сравнению с 2020 годом, достигнув 123 тыс. тонн, информирует «Тихоокеанская Россия».

В 2020 году уровень выпуска составил 81 тыс. тонн. Об этом сообщают в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ).

Информацию приводит телеграм-канал «Рыбные новости АТР».