Молодые вьетнамцы обучаются на судоводительском и электромеханическом факультетах Морского государственного университета им. адмирала Г.И. Невельского. Они также изучают в Центре развития непрерывного образования вуза русский язык по дополнительной общеобразовательной (общеразвивающей) программе «Практический курс русского языка как иностранного (для морских специальностей)», в рамках которого и провели этнографический урок о встрече у себя на родине Нового года — Праздника весны Тэт, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Вьетнамские курсанты рассказали, какие подарки надо дарить родным на праздник, какие блюда должны быть на новогоднем столе, как украшают дом и как веселятся и отдыхают дети.

Тиен Нгуен Ван, курсант судоводительского факультета, рассказал о древних традициях своей страны в праздновании Нового года и о подготовке к празднику.

«За неделю до Нового года вьетнамцы украшают дом и обычно готовят много еды. Традиционное праздничное блюдо – рисовый пирог, завёрнутый в лист банана. Пирог называется «Бань Чынг», он украшает новогодний стол, его можно дарить друзьям. Также на столе обязательно должны быть отварное мясо, рис, национальная лапша, маринованный лук, соус из рыбы, а ещё овощи и фрукты. Всё это особенностью вьетнамской кухни. В праздник Нового года блюдо с мясом и яйцами даёт эмоциональный и духовный настрой, который объединяет всех членов семьи в ожидании прихода весны. «Видеть на столе мясо и яйца – значит, видеть Тэт», – так считают вьетнамцы.

Курсант Чан Минь Тхуан рассказал легенду о появлении более четырёх тысяч лет назад рисового пирога, а курсант Буй Дык Выонг показал фотографии, как он самостоятельно готовил дома подарочный «Бань Чынг».

Вьетнамские курсанты Морского университета отметили, что для них непривычно встречать праздник Весны в холодный зимний день, и вспоминали, как отмечали праздник Тэт дома во Вьетнаме с родителями и друзьями.