В аргентинской столице, Буэнос-Айресе в прошедшее воскресенье состоялось заседание комиссии России и Аргентины по рыболовству. Как заявил ТАСС заместитель министра сельского хозяйства -руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, стороны договорились развивать сотрудничество в научной сфере в области рыболовства, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

«Аргентина заинтересовалась российской технологией по получению полезных материалов из отходов краба», – сообщил журналистам директор Вcроссийского НИИ рыбного хзяйства и океанографии, ВНИРО Кирилл Колончин.

«Мы предложили сотрудничество в области новых технологий использования отходов производства крабов в виде хитозана и хитина. Эта субстанция сегодня используется везде, она используется и в косметологии, и в создании полиматериалов. По мнению российских учёных, именно крабовые отходы, точнее, панцири, — лучшее сырье для хитина», — отметил он.

Таких технологий у Аргентины нет, при этом компании страны испытывают большие проблемы с утилизацией отходов.

«Идея им нравится, потому что сегодня за утилизацию отходов крабового производства они платят деньги. Если всё получится, это будет хорошая совместная научная работа», — отметил Кирилл Колончин.

Стороны составили план работы на ближайшие шесть месяцев.