Без малого 3,5 тонны кукумарии неподтверждённого качества уничтожили во Владивостоке, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Во время проверки одного из рыбоперерабатывающих предприятий Владивостока должностными лицами Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) выявлен факт хранения и переработки кукумарии общей массой 3449 килограммов без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки изготовителя, содержащей сведения, предусмотренные законом и иными нормативными документами. Это является нарушением ветеринарно-санитарных правил хранения и переработки морепродукции. Кукумария неподтвержденного качества была изъята из оборота и помещена на изолированное хранение.

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении. Юрлицо признано виновным, ему назначен административный штраф.

Согласно выданному надзорным органом предписанию об утилизации или уничтожении небезопасной продукции, по решению владельца, опасные морепродукты уничтожены путём сжигания на специализированном предприятии под контролем инспекторов Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Между тем, кукумария – кладезь биологически активных компонентов, витаминов и минералов. Особенно богат продукт витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, голотурином и гексозамином. Эти компоненты благотворно влияют на функциональность нервной и сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунную систему и улучшают работу всех систем организма. Кроме того, стимулируют мозговую активность, помогают быстрее и качественнее концентрироваться на деталях. Обратить внимание на блюдо из кукумарии медики советуют тем, кто ежедневно занимается изматывающей умственной деятельностью. Уже через несколько дней ежедневного употребления можно почувствовать и оценить результат. Врачи рекомендуют специализированную диету с добавлением кукумарии при заболеваниях щитовидной железы и эндокринной системы. Продукт укрепляет защитные функции иммунитета, восполняет энергетический потенциал и помогает организму быстрее влиться в привычный темп после перенесенной болезни.

Чем ещё полезно употребление кукумарии:
• снижает концентрацию сахара в крови, поэтому рекомендуется при сахарном диабете;
• участвует в синтезе белковых структур и отвечает за ускорение обновления клеток печени, что помогает избежать дистрофических изменений в органе;
• помогает улучшить эректильную функцию у мужчин и предотвратить развитие заболеваний урогенитальной системы;
• восстанавливает соединительные ткани костного скелета, укрепляет позвоночник и суставы;
• используется в качестве профилактики развития злокачественных раковых опухолей, сдерживает их рост и помогает организму минимизировать пагубное влияние болезни;
• улучшает функциональность головного мозга, органов дыхания и почек;
• обладает противовирусным эффектом, подавляет желудочных паразитов и очищает организм от патогенной микрофлоры, способен бороться с грибковыми возбудителями;
• в нетрадиционной медицине используется как единственное лекарственное средство в борьбе с ВИЧ.