
В фарше из говядины производства ОАО «Мясокомбинат Находкинский» выявлена фальсификация по видовому составу, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.
Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) при проверке качества продукта, отбор проб которого произведён в одном из торговых центров Уссурийска, выявила, что в фарше из говядины присутствуют не заявленные производителем ДНК курицы и ДНК свиньи.
Наличие не заявленной производителем ДНК говорит о замене части мяса более дешёвым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в адрес производителя направит предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.