Всероссийским центром не самого обычного праздника 16 июля станет старинный Суздаль. Его жители соберутся чествовать зелёный овощ уже в 16 раз, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс.

Гостям праздника предложат в качестве угощения не только привычные свежие, солёные, малосольные и маринованные огурцы, но и жареные, в том числе и в кляре, и пареные огурцы и пироги с огурцами. Публику ждут весёлые конкурсы и другие забавы, огурцу посвятят частушки и песни, а кульминацией станет запуск главного персонажа праздника Огурца Рассолыча в полёт на воздушном шаре.

Год от года интерес к празднику растёт, в последнее время он стал в полном смысле международным, а торжественные мероприятия не ограничиваются только выходными днями, растягиваясь на целую «огуречную неделю».

Регулярные празднования по случаю Дня огурца проходят и в других регионах страны: в Истобинске Кировской области, в подмосковных Луховицах, в станице Багаевская Ростовской области, в деревне Демидово на Смоленщине. Огурец настолько популярен в нашей стране, что ему в двух городах – Шклове и Луховицах – даже установлены памятники.

Выращивают огурцы в России во всех типах хозяйств. Согласно данным Росстата, в 2015 году в сельхозорганизациях было собрано 521 тысяча тонн огурцов, плюс в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей ещё 130 тысяч тонн, а население в своих хозяйствах в прошлом году собрало и вовсе 1 260 тысяч тонн огурцов, сообщает пресс-центр Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года.