В кафе при фабрике Hamada Soy Sauce Brewery в японском городе Кумамото подают какигори (десерт из струганого льда) Jet Black Kakigori, подкрашенный углем из лучшего бамбука, с черными бобами, черными моти и, конечно, с соевым соусом, информирует «Тихоокеанская Россия».

Выглядит инфернально, но аппетитно, отмечает телеграм-канал «Врен о Японии для туриста».