Камчатский филиал Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «НЦБРСП») проверил качество и безопасность для потребителей российской сублимированной лапши из минтая. Аналогов этого продукта в РФ нет, сообщила пресс-служба учреждения, информирует «Тихоокеанская Россия».

Технологию получения лапши разработал студент Камчатского государственного технического университета (КамчатГТУ) Артем Бойко вместе с исследователями департамента «Пищевые биотехнологии» по заданию Росрыболовства, заявляло ведомство в феврале 2024 года. В декабре лаборатория Камчатского филиала НЦБРСП проверила новый продукт на микробиологию, содержание дрожжей, плесневых грибов, колоний мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), а также Staphylococcus aureus.

«Образец сублимированной высокобелковой лапши из минтая успешно прошел проверку и продемонстрировал устойчивость к порче при длительном хранении в вакуумной упаковке при комнатной температуре», — прокомментировали эксперты центра. Экспертиза подтвердила безопасность и высокое качество продукта.

В НЦБРСП назвали лапшу из минтая перспективной и отметили, что она «открывает новые возможности для внедрения на рынок и дальнейшего развития в области здорового питания».

Минтай формирует около половины экспорта мороженой рыбы из России на мировые рынки. По итогам 2024 года рыбаки РФ добыли более 1,9 млн тонн этого вида биоресурсов. Лапша из минтая — высокобелковый низкокалорийный продукт, который может снискать популярность для сбалансированного питания, пишет «Ветеринария и жизнь».

Как пояснили в оргкомитете, конкурс проводится с целью поддержки отечественных предприятий легпрома и информирования родителей и школьников о качественной одежде для учащихся, представленной на российском рынке. Это прекрасная возможность для дизайнеров и производителей рассказать о себе широкой общественности и продемонстрировать свои работы, доказав, что школьная форма отечественного производства может быть красивой, удобной, безопасной и доступной.

Кроме того, мероприятие будет способствовать формированию прочных коммуникационных и деловых связей между производителями, учебными заведениями и семьями.

Наряду с представителями отечественного легпрома, к участию в конкурсе приглашаются российские дизайнеры одежды, выпускники профильных вузов, а также творческие коллективы швейного профиля (автор или группа авторов не более 3-х человек, достигшие 18 лет). Состязание между ними будет проходить в двум этапа и по 2-м основным номинациям:

- школьная форма от российских дизайнеров;
- школьная форма от российских производителей.

Первый этап – заочный. В его рамках конкурсанты-дизайнеры должны будут разработать эскиз с описанием парного комплекта одежды для мальчика и девочки в одной или нескольких категориях (начальные, средние и старшие классы).

Конкурсантам-производителям, в свою очередь, будет необходимо предоставить фото и описание парного комплекта школьной формы (для мальчика и девочки) в одной или нескольких категориях (начальные, средние и старшие классы).

Во втором (очном) этапе участники мероприятия презентуют жюри свои комплекты одежды для учащихся, изготовленные по материалам первого конкурсного тура. Выставка работ финалистов, объявление и награждение победителей пройдут в Москве в декабре 2014 года.

Конкурсные работы принимаются до 14 ноября 2014 года.

Ознакомиться с положением о конкурсе, получить более подробную информацию, а также подать заявку можно в разделе «Конкурс» на портале.

О Дальневосточном пресс-центре легкой промышленности Российской Федерации

Дальневосточный пресс-центр создан с целью реализации задач продвижения легкой промышленности Российской Федерации на внутреннем и зарубежном рынках. Эти задачи сформулированы в государственной программе Российской Федерации «Развитие промышленности и повышение ее конкурентоспособности» (постановление правительства РФ от 15 апреля 2014 г. №328).

Дальневосточное представительство входит в состав федерального пресс-центра, который осуществляет свою деятельность в 8 федеральных округах РФ (Центральный, Северо-Западный, Приволжский, Южный, Северо-Кавказский, Уральский, Сибирский, Дальневосточный) и предусматривает весь блок интегрированных коммуникаций, включая Интернет и социальные сети, печатные и электронные СМИ, маркетинговые и экспертные исследования и мероприятия, образовательные программы, сообщается в пресс-релизе центра.

Дальневосточные производители школьной формы выходят на федеральный уровень. Продукцию швейной фабрики «Комсомолка» теперь можно увидеть и на федеральном сайте nashaforma.ru. Предприятие стало первым дальневосточным производителем, представившим свою школьную форму на этом специализированном ресурсе, информирует «Тихоокеанская Россия».

Сайт nashaforma.ru начал свою работу по инициативе Министерства промышленности и торговли РФ – с целью наладить прямой контакт между родителями, образовательными учреждениями и предприятиями, выпускающими одежду для школьников. Здесь можно ознакомиться с полезными рекомендациями по выбору формы от отечественных производителей, изучить ассортимент, который предлагают ведущие российские компании, связаться с фабриками и купить комплект одежды, минуя торговых посредников.

Интернет-площадка предусматривает также обмен опытом и мнениями относительно приобретения, ценовой доступности и качества школьной одежды. На сайте можно оставлять свои отзывы, комментарии и замечания. По мнению создателей ресурса, благодаря такому непосредственному общению форма для школьников станет совершеннее, а процесс ее выбора – проще.

В настоящее время nashaforma.ru располагает презентациями от 26 предприятий из различных регионов России, в том числе – и от пока единственного зарегистрированного на сайте представителя Дальнего Востока — ЗАО «Комсомолка». Эта фабрика, работающая в г. Комсомольск-на-Амуре, уже более 50 лет специализируется на пошиве женской, мужской и детской одежды. В ассортименте фабрики — товары для всей семьи, включая коллекцию школьной формы для учащихся с первого по 11-й класс. Теперь – благодаря участию в проекте nashaforma.ru – с продукцией швейной компании «Комсомолка» можно ознакомиться не только посетив один из ее фирменных магазинов, но и зайдя на персональную страничку фабрики на федеральном тематическом портале.

Как подчеркивают создатели ресурса, они рассчитывают на то, что вскоре к проекту nashaforma.ru присоединятся и другие отечественные производители школьной формы, включая и представителей ДВФО. Соответствующие приглашения были направлены во все крупнейшие предприятия отрасли, чей ассортиментный ряд предусматривает наличие одежды для школьников.

О Дальневосточном пресс-центре легкой промышленности Российской Федерации

Он создан с целью реализации задач продвижения легкой промышленности Российской Федерации на внутреннем и зарубежном рынках. Эти задачи сформулированы в государственной программе Российской Федерации «Развитие промышленности и повышение ее конкурентоспособности» (постановление правительства РФ от 15 апреля 2014 г. №328).

Дальневосточное представительство входит в состав федерального пресс-центра, который осуществляет свою деятельность в восьми федеральных округах РФ (Центральный, Северо-Западный, Приволжский, Южный, Северо-Кавказский, Уральский, Сибирский, Дальневосточный) и предусматривает весь блок интегрированных коммуникаций, включая Интернет и социальные сети, печатные и электронные СМИ, маркетинговые и экспертные исследования и мероприятия, образовательные программы, говорится в пресс-релизе центра.

По замечанию Виктора Ишаева, власти и бизнес дружественного государства проявили непраздный интерес к перспективам сотрудничества с российским Дальним Востоком. Особенно предметным было внимание к готовящимся на федеральном и региональном уровнях преференциям для вновь открываемых предприятий, позволяющим приблизить уровни рентабельности производства к привлекательным для инвестиций параметрам.

ЕАО и Вьетнам готовы сотрудничать в развитии легкой промышленности, поднимая швейное и обувное производство российского региона. В области есть необходимые мощности, которые сейчас простаивают. По мнению министра востокразвития, необходимо слегка поменять оборудование и можно начинать совместную деятельность. При этом российская сторона готова пригласить вьетнамских специалистов, привлечь вьетнамские технологии, взять на работу часть вьетнамских сотрудников. Приморский край также предлагает создать кластер швейного производства, в котором будут заняты около пяти тыс. человек. Кроме того, Приморье, вместе с Сахалином, надеется на вьетнамские деньги и технологии в переработке биоресурсов и развитии аквакультуры.

Перспективным, по мнению Виктора Ишаева, выглядит и сотрудничество в области сельского хозяйства. Во Вьетнаме на 331 тыс. 210 кв. км территории размещены более 92 млн человек — 273 чел. на кв. км. В ДФО на территории в 6 млн 169 тыс. кв. км живут чуть больше 6,2 млн человек. Естественная нехватка земли для возделывания сельхозкультур и животноводства во Вьетнаме легко восполняется свободными ресурсами российского Дальнего Востока. С учетом постоянного роста спроса на продовольствие в мире такое взаимодополнение обещает быть и весьма взаимовыгодным.

Если Вьетнам появится на Дальнем Востоке, он составит серьезную конкуренцию на местном рынке поставщикам и производителям из других стран, являющихся крупнейшими внешнеторговыми партнерами российского макрорегиона. Проще говоря, поездка министра-полпреда — часть стратегии российских властей, нацеленной на уход от доминирования Китая во внешнеэкономических отношениях на Востоке. Расширение списка и качества сотрудничества с другими странами даст России больше свободы и авторитета в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Виктор Ишаев считает, что кроме Вьетнама на этом направлении большой неиспользованный потенциал хранят в себе экономические связи с Японией, Малайзией, Индонезией, Южной и даже Северной Кореей, пишет «Золотой Рог».