Краевой праздник День рыбака прошел в уличном пространстве национального центра «Россия» в Приморье. Дождливая погода не помешала гостям насладиться творческой программой и рыбными угощениями, а также сделать на память морской сувенир. Гастрономия на любой вкус позволила показать все многообразие блюд, которое можно приготовить из объекта промысла рыбаков, информирует «Тихоокеанская Россия».

Несмотря на пасмурную погоду, жители края еще до полудня пришли отметить любимый праздник в уличное пространство национального центра «Россия» в Приморье. К их услугам работали гастрономические точки ресторанов и кафе со специальным меню, в котором были, например, пян-се с минтаем и дальневосточный плов. В полдень началась творческая программа, ее открыло выступление воспитанников вокальной школы Натальи Кучмей.

«День рыбака — поистине семейный праздник для каждого жителя Приморья. Здесь нет семьи, которая так или иначе ни была бы связана с морем и рыбалкой — среди них есть и любители, но большинство, конечно, профессионалы, которые знают, что такое долгие рейсы и тяжелая работа. А уж там, поверьте, погода ничуть не лучше, чем на этом празднике. Тем не менее, у нас сегодня большое количество гостей, причем не только из Владивостока и Приморья, но и из других регионов. Сегодня много мастер-классов, большая концертная программа — и нас не может остановить никакой дождь, потому что прийти на такое событие с семьей — это и есть те традиции, которые нужно передавать из поколения в поколение, тем более в рыбацких семьях или там, где ждут рыбаков», — рассказала министр туризма Приморья Наталья Набойченко.

Одной из популярных точек на празднике стала раздача фирменного рыбного супа от группы компаний ДОБРОФЛОТ: очередь к ней тянулась практически через все пространство праздника, а повара приготовили даже больше продукта, чем планировали — 500 литров и 1250 порций. Заведующая столовой ДОБРОФЛОТА Наталья Пилипейко говорит, что секрет такой популярности супа — в сложившейся традиции готовить его на этот праздник: поклонники этого блюда заранее изучают анонсы и потом приходят специально за ним. Эстафету массового угощения подхватила «Русская рыбопромышленная компания» — партнер проведения Дня рыбака: шеф-повара кафе и ресторанов «Омлет Станция», «Еда и точка», «На Лаваше» и «Кофе машина» приготовили для гостей праздника порядка 300 порций картошки с минтаем, сообщили в пресс-службе НЦ «Россия» в Приморье.

«Для нас, как профессиональных рыбаков, День рыбака — главный праздник в году, он объединяет сотрудников вокруг общей цели и ценностей. Всего в компании работает около 3000 человек, из них более двух тысяч — жители Приморья, к региону также приписаны все наши суда, здесь же находится центральный офис компании. Поэтому мы всегда стремимся рассказать жителям и гостям края, чем мы занимаемся, и о том важном деле ребят, для которых это профессия и каждодневный тяжелый труд. Мы также стараемся привлечь большое количество жителей и гостей города к гастрономической части, чтобы каждый мог попробовать то, что мы производим», — рассказал председатель совета директоров РРПК Савелий Карпухин.

На прошедшем Дне рыбака были рады гостям всех возрастов, и поэтому часть активностей носила семейный характер: например, самые маленькие могли сделать себе брелки из фетра и дерева, а одним из самых популярных мастер-классов было завязывание морских узлов под руководством народного мастера Алексея Герасимова. Разработали обучающую программу они совместно с женой Натальей Юрьевной — из используемых в мире более 500 узлов остановились на нескольких десятках самых популярных, а в качестве реквизита используют в том числе обрезки веревок, которые выбросило на берег моря.

«Стараемся проводить занятия грамотно, с предысторией того или иного узла. Можно сказать, что наш город сам просит такие мастер-классы: в них участвуют все, от детей до капитанов. Интересуются и девочки», — рассказали Алексей и Наталья Герасимовы.

Душевную атмосферу праздника поддерживали и артисты на главной сцене. Подрастающие звезды сменялись опытными артистами, эстрадные композиции — авторскими песнями и музыкой в жанре фолк. В этот день жители и гости Приморья могли услышать группы «Коин», «Радио Бэнд», «ТальМи», творческие коллективы Уссурийского городского округа, а также посмотреть выступление Ансамбля песни и пляски Краснознаменного Тихоокеанского флота России.

Особое место в программе занял блок проекта «СВОи истории»: Владивосток стал для него далеко не первым городом Приморья в этом сезоне. Цель «СВОих историй» — помочь участникам и ветеранам специальной военной операции, а также их семьям рассказать о своей истории через музыку, поэзию и живое общение со зрителями. Одним из участников проекта стал Александр Жигжитов, известный под позывным «Историк»: в свое выступление он включил в том числе песню, написанную до участия в СВО — «Мокрый Владивосток».

«Люди слушают и благодарят. После выступлений подходят, дарят какие-то сувениры, говорят, что у них в добровольческой отряде “Тигр” муж или сын. Это очень приятно, и ощущаешь свою полезность здесь. Настоящие герои — это те, кто сейчас там, отставив личную жизнь, защищают интересы нашей Родины», — рассказал Александр Жигжитов.

Традиционным элементом приморских праздников стали гастрономические мастер-классы, посвященные в этот раз рецептам из рыбы: зрители узнали, как готовить скоблянку, пельмени с минтаем, дальневосточную окрошку и многое другое. Все семь мастер-классов непременно завершались дегустацией получившихся блюд. Так, шеф-повар сети кафе «На Лаваше» Анатолий Подрубный приготовил блюдо для здорового питания — биточки из минтая с бурым рисом под огуречным соусом.

«Их можно кушать и жареными, и на пару. Сам по себе бурый рис очень полезен: он сохраняет больше клетчатки и минералов и может сглаживать скачки сахара в крови», — отметил Анатолий Подрубный.

День рыбака в пространстве национального центра «Россия» в Приморье продлился до вечера, а его участники могли не только посетить многочисленные активности, но и комфортно отдохнуть и пообщаться с близкими. Так, гостья праздника Людмила Хорькова всегда старается провести этот праздник с семьей и друзьями, несмотря на свой пенсионный возраст. В ее компании ожидаемо оказались и профессиональные в прошлом рыбаки. Например, Юрий Посколуца работал в Корсакове 15 лет и за это время ходил во все дальневосточные моря.

«Праздник удался, за что вам большое спасибо. Погода не испугала, поскольку это Владивосток, он постоянно в туманах и дождях. Поэтому те, кто не пришел, очень много потеряли», — рассказала Людмила Львовна.

Торжественное мероприятие по случаю предстоящего Дня рыбака состоялось во Владивостоке. Поздравили работников рыбной отрасли заместитель председателя правительства Приморского края Валерий Прокопчук, глава города Константин Шестаков, информирует «Тихоокеанская Россия».

В этот день в Приморской краевой филармонии собрались представители рыбодобывающих компаний, рыбохозяйственных вузов, заслуженные работники отрасли, ветераны.

В своем приветственном слове Константин Шестаков подчеркнул, что для приморцев День рыбака всегда был одним из самых любимых, народных праздников. Тысячи рыбаков, работников береговых предприятий, служб обеспечения ежедневно трудятся на своем посту, поставляя для людей продукцию высочайшего качества, обеспечивая развитие экономики и продовольственную безопасность, сообщает пресс-служба мэрии.

«Особые слова признательности хотелось бы выразить ветеранам, – отметил глава Владивостока. – Ваш опыт имеет особую ценность для тех, кто трудится сейчас в отрасли и кто только начинает свой трудовой путь. Преемственность – важнейшее условие для успеха любой компании. А если процветают предприятия – то процветает и город».

В рамках мероприятия Константин Шестаков также вручил благодарности администрации Владивостока сотрудникам рыбопромышленных компаний за добросовестный труд, высокий профессионализм и вклад в развитие рыбной отрасли.

Так, благодарности главы города Владивостока вручены сотрудникам акционерного общества «Дальрыбтехцентр» Алексею Боначеву, Лилии Крючковой, Василию Кулебякину, Александру Прищепе.

Чествовать рыбаков и всех, кто связан этой градообразующей для края отраслью, будут в портовых Владивостоке и Находке, в сухопутных Артёме и Дальнереченске, в городе судостроителей Большом Камне, а также в Лазовском, Красноармейском, Шкотовском муниципальных и Дальнегорском городском округах, сообщает краевое агентство по рыболовству.

Главной праздничной площадкой в День рыбака во Владивостоке станет набережная Спортивной Гавани. Горожан и гостей тихоокеанской столицы сюда привлечёт гастрономический фестиваль, участники которого, как уверяю, приготовят аж 1000 литров дальневосточной ухи! Кроме того публику ждут соревнования чемпионата по приготовлению барбекю из рыбы и морепродуктов, а также мастер-классы по хранению и приготовлению рыбной продукции.

Находкинцы начнут отмечать рыбацкий праздник ещё в субботу, 8 июля, на пляже «Отрада».. Здесь Находкинская база активного морского рыболовства обещает угостить всех желающих пловом с морепродуктами, а компания «Доброфлот» – приготовить вкусную и наваристую уху. Горожан также ждут конкурсы, розыгрыши. спортивные эстафеты и выступления творческих коллективов Находки.
В этом году День рыбака в авиационных воротах края, Артёме удивит горожан настоящей регатой крейсерских яхт. Не забудут здесь и про уху. А для предпочитающих морю небо организуют фестиваль воздушных змеев…

Далёкий от морского берега Дальнереченске на праздник соберёт любителей речной рыбной ловли. Они смогут показать своё мастерство и стать участникам соревнований в номинациях «Самый крупный улов», «Самая большая выловленная рыба», «Лучшее рыбацкое снаряжение», «Самая вкусная семейная уха»….

Жителей Большого Камня соберут накануне Дня рыбака, в субботу, 8 июля, в Народном парке города корабелов «На праздничной волне».

Гастрономический конкурс «Эх, ушица!» соберёт жителей села Подъяпольское Шкотовского муниципального округа на поляне Старый слип. Здесь-то и откроются секреты приготовления ухи по-большекаменски.

«Клёвый день» для села Каменка Дальнегорского городского округа и его жителей наступит в субботу, 8 июля.

Уха, ярмарка, турнир по пляжному волейболу, конкурс на лучшую русалку пройдут 9 июля на озере Щучьем в Красноармейском округе.

Самым долгим День рыбака станет в посёлке Преображение Лазовского округа, где отмечать его начнут с 7 июля. Откроет праздник пятничный торжественный вечер, посвящённый 93 годовщине со дня основания ПАО «Преображенская база тралового флота». А в воскресенье преображенцы займутся приготовлением главного блюда праздника – рыбацкой ухи… Завершит праздник в 22 часа красочный фейерверк.

Олег Кожемяко и Константин Шестаков на День рыбака порадовали приморцев собственноручно пожаренной рыбкой. фото Максим Долбнин

Сделать праздник вкусным помогают рыбопромышленные предприятия. Вот и на этот раз одна из крупнейших российских рыбодобывающих компаний, занимающая лидирующие позиции в стране и даже в мире по добыче минтая, взялась угостить жителей и гостей краевого центра Приморья жареной рыбкой. Причём, чтобы приготовить рыбу, к сковороде встали губернатор Приморья Олег Кожемяко и глава Владивостока Константин Шестаков.

Владивостокский градоначальник при этом особо подчеркнул народных характер Дня рыбака и его особую значимость для жизни горожан и экономики: крупные рыбопромышленные компании из Приморья обеспечивают страну продовольствием, а в краевом центре едва ли не каждая третья так или иначе связана с работой в море.

Кроме того, Константин Шестаков подчеркнул значимость рыбацкого труда для колорита города.
«Не только жители региона, но и гости давно знают: Владивосток – вкусный город», – отметил он.

Подтвердить это утверждение Константин Шестаков взялся лично в компании с Олегом Кожемяко. Губернатор и градоначальник, опоясавшись фартуками как заправские судовые коки, принялись за жарку рыбы. Под приглядом шеф-повара ресторана «Миллионка» они нажарили минтая в кляре, да ещё и с картофелем. Угощение от первых лиц края и города попробовать желали все!

Праздничное меню организаторы праздника также дополнили ароматной ухой, сообщает администрация Владивостока.

В ТИНРО-Центре состоялись праздничные мероприятия, посвященные Дню рыбака. В торжественной части, проходившей в актовом зале ТИНРО-Центра, ученых поздравили председатель Думы г. Владивостока Андрей Брик, начальник департамента рыбного хозяйства и водных биологических ресурсов администрации Приморского края Сергей Наставшев, руководитель Приморского территориального управления рыболовства Андрей Гинкель, председатель Приморской краевой организации профсоюза работников рыбного хозяйства Владимир Нагорный, информирует «Тихоокеанская Россия».

Сотрудникам вручили грамоты и благодарности Федерального агентства по рыболовству, администрации Приморского края и ТИНРО-Центра, передает пресс-служба ТИНРО-Центра.

После торжественной части сотрудники отправились на баскетбольную площадку, где провели небольшой флэш-моб и сделали удивительные композиционные фотографии, после чего настало время любимого спорта. Ветераны баскетбольной команды ТИНРО провели товарищеский матч с молодыми сотрудниками института, что становится уже традицией на День рыбака. На этот раз напряженная борьба окончилась победой молодой команды со счетом 28:22.

Далее сотрудников ждала рыбацкая уха и праздничная развлекательная программа с конкурсами в сквере ТИНРО-Центра.

Также в ходе мероприятия сотрудники посетили выставку сувенирной продукции и творческих работ на рыбную тематику, проходившую в актовом зале, и проголосовали за лучшую работу. Победители выставки получили памятные призы.

В. Арапов. ‘Труженики моря’

12 июля отмечается профессиональный праздник — День рыбака, его празднование ежегодно приходится на второе воскресенье июля. День был официально установлен указом президиума Верховного Совета СССР от 1 октября 1980 года. Это один из профессиональных праздников, появившихся еще в 20-е годы XX века, в первые годы Советской власти. Неслучайно, наверное, праздник приходится на середину лета — теплая и солнечная погода во многих районах России, а также отпускной сезон способствуют тому, что как профессионалы, так и рыболовы-любители выходят на свои заветные «рыбные места», информирует «Тихоокеанская Россия».

День рыбака считают своим профессиональным праздником не только непосредственно мастера рыбного дела, но и сотрудники рыбинспекций, рыбоводных предприятий, ученые-ихтиологи и ихтиопатологи, преподаватели специальных учебных рыбохозяйственных заведений и университетов, пограничники, осуществляющие охрану водных биоресурсов в экономической зоне России.

Н. Большаков. ‘Рыбная индустрия’

А во Владивостоке, городе моряков и рыбаков, 12 июля состоится культурно-массовая программа, в рамках которой глава края Владимир Миклушевский поздравит жителей и гостей города с Днем рыбака. В это день пройдет много праздничных мероприятий на набережной Спортивной гавани. Для жителей и гостей города будут организованы концерт, конкурсы и викторины. Также посетители смогут отведать настоящей рыбацкой ухи из полевой кухни и, конечно же увидеть традиционное театрализованное представление морского царя Нептуна со свитой, отведать настоящей рыбацкой ухи из полевой кухни.

Ю. Рачев. ‘Перегрузка рыбы в море’

Организатор праздника — департамент рыбного хозяйства и водных биологических ресурсов администрации Приморского края.

На фото произведения из фондовой коллекции Приморской государственной картинной галереи:

- В. Арапов. «Труженики моря»;
- Н. Большаков. «Рыбная индустрия»;
- Ю. Рачев. «Перегрузка рыбы в море».

600 литров ухи съели жители и гости Петропавловска-Камчатского в День рыбака на главной площади Камчатки. Несмотря на пасмурную погоду, на празднование главного «национального» праздника полуострова на Театральной площади Петропавловска собралось немало людей. Праздник завершился в 22:30 красочным фейерверком, который, как уверяют организаторы, в тумане был особенно эффектен, информирует «Тихоокеанская Россия».

А днем в программе праздника было традиционное чествование героев рыбной отрасли края, а также шествие Нептуна со свитой. В свите был замечен черт, который, как показалось скептикам, был немного похож на Кончиту Вурст. Кстати, в тот раз Нептун был не морской, а озерный – он вышел не из моря, как обычно, а из Култучного озера.

Был также концерт, конкурсы и угощение камчатской ухой. Ее приготовили порядка 600 литров.

Примечательно то, что четвертый год подряд губернатор Камчатского края Владимир Илюхин и председатель Заксобрания Валерий Раенко игнорируют День рыбака, несмотря на то, что рыбная отрасль по-прежнему остается основой экономики региона.

Доля Камчатского края в общем объеме добычи Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна составляет 36%, в Российской Федерации – более 24%, сообщает «КамчатИнфо».

Устроят для гостей и различные конкурсы – мужчины и женщины будут соревноваться в импровизированной ловле рыбы, поднятии якоря и спусках корабликов. С творческими номерами выступят танцевальные коллективы города.

Детям тоже не придется скучать, для них поставят бассейны с водой, где можно будет искупаться, а также организуют передвижные фонтанчики. Всех желающих угостят ухой, сообщает агентство «Сахалин-Курилы».