Национальные бурятские блюда украсят новогодние столы военнослужащих Восточного военного округа в Республике Бурятия, информирует «Тихоокеанская Россия».

Меню военнослужащих соединений и воинских ВВО в Бурятии в новогодние дни разнообразят различные национальные блюда, в том числе буузы (позы), хоторгойн (кровяная колбаса), бухлеор (традиционный суп из баранины), хушуур (мясные чебуреки), эреэлжэ (печёночная колбаса).

С учетом многонациональности личного состава соединений и воинских частей, военные повара будут чередовать приготовление бурятской кухни с русской, включающие в себя горячие блюда, салаты и закуски, передает пресс-служба Минобороны.