Главная агрокультура Амурской области — соя — ляжет в основу более 2 тыс. блюд, которые изготовят в рамках развития гастротуризма в Амурской области на первом фестивале «НаБоБАХ», сообщает минэкономразвития области, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Эксперты сервиса путешествий tutu выбрали десять блюд, ради которых непременно стоит отправиться в путешествие по России, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Оригинальными блюдами дальневосточной кухни стремятся привлечь туристов рестораторы Хабаровского края, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Сеть стритфуд-ресторанов корейской кухни CHICKO получила разрешение на реконструкцию помещений исторического здания в центре Томска под свое новое заведение; открытие планируется во второй половине лета, сообщается в телеграм-канале основателя сети, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В неформальной обстановке в Lounge cafe BARAKA ведущие представители гостиничного, ресторанного, туристического, событийного бизнеса и представители компаний снабжения индустрий были торжественно приняты в Ассоциацию индустрии гостеприимства Камчатки, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Шеф-повара удивили гостей блюдами из охотоморской корюшки и наваги. К проекту подключились несколько ресторанов. Рыбу жарят, делают паштеты, варят уху и закуски, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Александр Ли признан одним из лучших в стране специалистов по петербургской кухне. По итогам конкурса в северной столице России он занял третье место, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В Приморье подвели итоги форума «Гастрономический туризм в Российской Федерации. Новые возможности». Мероприятие длилось три дня, за это время уличную гастроплощадку посетили около 20 тысяч человек. Свои блюда гостям фестиваля представили более 100 шеф-поваров, специализирующихся на региональной и национальной кухне, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Известное всем дальнобойщикам и путешественникам по трассе кафе находится в месте, откуда до Усть-Неры — 260 км, а до Хандыги — 320 км. Вокруг нет ни души, кроме водителей и туристов которые заходят туда перекусить, подкрепиться, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Норвежские ученые в ходе исследования выяснили, что преимущества для здоровья от увеличения потребления рыбы до двух-трех раз в неделю перевешивают риски воздействия на организм содержащихся в ней загрязнителей окружающей среды. Об этом сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») со ссылкой на Food Safety News, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Количество отелей, гостиниц и других средств размещения в Приморье за последние два года снизилось на 50%. Об этом руководитель аппарата уполномоченного по защите прав предпринимателей в регионе Елена Ромашко сообщила на Приморском форуме рестораторов и отельеров, который проходит во Владивостоке с 27 по 30 июня, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
В ролике представлены некоторые интересные рестораны Владивостока: Zuma, Siam, Umami, Gangnam, Tokyo More, «Миллионка», информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Городской праздник «Мидиясаммит» завершает пятый Фестиваль мидий, который проходит в ресторанах Приморья и Хабаровского края с 12 по 22 мая. На открытой площадке организованы мастер-классы по приготовлению тихоокеанских мидий и рыбы, уроки танцев, живая музыка, конкурсы по поеданию мидий на скорость, — информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Участники первого на Дальнем Востоке фуд-инкубатора «Лаборатория молодежных стартапов дальневосточной кухни Pacific Russia Food Lab» из Приморья, Хабаровского края и Камчатки в субботу представили свои проекты первым покупателям, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее
Проект по продвижению принципов здорового питания среди населения «Здоровая кухня Приморья» планируют адаптировать для широкого круга людей. Об этом сообщила заведующая региональным центром общественного здоровья и медицинской профилактики, врач по гигиеническому воспитанию Лидия Бароева, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее