Блюдо «Утренний туман на реке Анюй» по рецепту губернатора представили на Международном гастрономическом форуме в Хабаровске

Туман

В Хабаровске завершился Международный гастрономический форум. Мероприятие объединило рестораторов и работников сферы общественного питания России, Японии, Англии и Киргизии, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Международный гастрономический форум стартовал в Хабаровске

В ресторане

В Хабаровском крае начал работу Международный гастрономический форум, который объединил рестораторов и работников сферы общественного питания. Для них приготовлена профессиональная учебная программа при участии ведущих отраслевых экспертов России, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Настоящий японский рамен предлагают отведать жителям Владивостока четыре ресторана из Страны восходящего солнца

Что такое рамен? Это азиатское блюдо, очень популярное в странах Северо-восточной Азии, особенно в Японии. Кто-то считает, что это суп, кто-то – что это пшеничная лапша с наваристым бульоном. Рамен готовят на костном говяжьем, свином, курином или овощном бульоне. В состав его могут входить грибы, водоросли, ростки бобов, яйца, свинина, различные овощи. Заправляться японский суп может соевым соусом, специальной пастой мисо или просто солью. Во Владивостоке попробовать это кушанье можно до конца октября, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

Чешская кухня добралась до Сахалина

Мясо

В Южно-Сахалинске открывается первый на острове ресторан чешской кухни и напитков Basta Pilsner. Теперь окунуться в гастрономические традиции Чехии можно и на родном Сахалине, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

На Сахалине — небывалый урожай дальневосточного кишмиша

Кишмиш

В этом году почти все лианы актинидий покрыты зелеными плодами. Ягоды дальневосточного кишмиша являются чемпионами по содержанию витамина С – один маленький плод его содержит как целый лимон, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Канапе с лососёвой икрой и малосольной красной рыбой, профитроли с икрой щуки и деликатесы из марикультуры запивают таёжными напитками на ВЭФ-2017

Рыбный рынок ВЭФ. Фотография Артема Геодакяна, фотобанк ВЭФ-2017, ТАСС

Рыбный рынок ВЭФ. Фотография Артема Геодакяна, фотобанк ВЭФ-2017, ТАСС

Дегустация дальневосточных блюд, в том числе из морепродуктов, прошла на рыбном рынке на фестивале «Улица Дальнего Востока», проходящего в рамках третьего Восточного экономического форума, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Супом за 600 рублей собираются накормить японские рестораторы жителей и гостей Владивостока

Настоящий японский рамен в краевом центре Приморья представят четыре ресторана, собирающие очереди в Японии и за её пределами, информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Читать далее

В Хабаровском крае представили концепцию Международного гастрономического форума

Угощения

В Хабаровском крае продолжается подготовка к Международному гастрономическому форуму, который пройдет 25-27 сентября в Хабаровске в ресторане «Эхо». Вчера для журналистов и блогеров региона представили концепцию проведения мероприятия, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Международный гастрономический форум пройдёт в Хабаровске 25-27 сентября

Блюдо

25-27 сентября 2017 года в Хабаровске пройдет Международный гастрономический форум, который объединит рестораторов и работников сферы общественного питания. Для них приготовлена профессиональная учебная программа при участии ведущих отраслевых экспертов России, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Вкусная Россия: чем побалует Дальний Восток

Сахалинские деликатесы представили в новом выпуске программы «Вкусная Россия» на радио Sputnik, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Шавермой решили завлечь туристов в Приморье

Шаверма

«Туристско-информационный центр Приморского края» на регулярной основе публикует в социальной сети Instagram красочные фотографии под хештегом #visitprimorye. Это еще одна возможность рассказать иностранцам о Приморье. В июне с этим тегом разместили фото шавермы, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

Русская кухня глазами японцев

Шашлык

Блогер melon_panda узнала, что из русской кухни готовят японцы — спас, лагман, шурпу и сало, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

«Угольное» мороженое завоевало популярность в Благовещенске

Мороженое

На амурских прилавках появилось необычное мороженое — лакомство насыщенного черного цвета. Десерт был замечен в нескольких торговых точках в Благовещенске и по области. В магазинах отмечают, что товар пользуется популярностью. Так, корреспонденту АП повезло купить последний рожок, оставшийся в крупном торговом центре, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

«Вобла-маркет» развернулся на набережной Амура в Благовещенске

Варенье

Варенье, мед из сосновых шишек, минералы из Мадагаскара и Бразилии. В Благовещенске в шестой раз организовали выставку «Вобла-маркет» в рамках фестиваля ко Дню любви, семьи и верности, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее

В России, оказывается, бум гастрономического туризма

Карп

Регионы России начали активно развивать гастрономический туризм, и сейчас наблюдается настоящий бум в этом направлении, сообщила в пятницу директор департамента туризма и региональной политики Министерства культуры РФ Ольга Ярилова, информирует «Тихоокеанская Россия». Читать далее