В «Музее трепанга» во Владивостоке прошел Первый приморский форум рестораторов и отельеров, информирует «Тихоокеанская Россия».

Портал TrendSpace.ru в своем материале «Новое в городе: вкусный бизнес» рассказал о новом заведении общественного питания в Москве, которое открыли выходцы из Владивостока. Новое место с недорогими морепродуктами Crabs are coming уже открылось и принимает своих посетителей, информирует «Тихоокеанская Россия».

Crabs are coming. Адрес: Большая Никитская, д. 23/14/9

Команда Crabs Are Coming — это трое друзей, выросших во Владивостоке: Мария Максименко, Ксения Алексеева и повар Роман Квон. В новое заведение на Большой Никитской крабов доставляют прямо с Камчатки, при это цены здесь вполне себе приемлемые. Главное блюдо ресторана — crab wrap — ролл с начинкой из мяса краба, авокадо, кинзы и красного лука. Собственно, с него все и началось. Весной ребята участвовали в «Городском маркете еды» с crab wrap. Людям новинкам понравилась, что подтолкнуло ребят на открытие ресторана. Чуть позже к команде присоединился Артем Слепцов, сейчас он управляющий заведения.

Цены: жареный рис с крабом – 470 руб., булочка с крабовым мясом – 330 руб., 500 г крабового мяса – 1500 руб., гребешок или трубач на гриле с овощами — 450 руб. рисовый бургер с гребешком — 400 руб.